题目

我国营养学家将食物按照每日摄取量，形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”，下表将宝塔中各级食物进行具体分娄并提供了较为科学的参考数据。请分析回答： “膳食宝塔”中的位置食物分类每日摄取量 V级油脂类小于25g IV级豆类和奶类100—150g III级鱼、禽、肉、蛋类125—200g II级果蔬类400—750g I级禾谷类450—500g （1）我们每天都要吃较大比例的禾谷类食品，因为该类食品中的________（成分）是 人体主要的供能物质，该物质在人体内被消化吸收的哮喘是一种____感染的疾病，常由于吸入花粉、灰尘、兽毛等物质引起。患病时，由于气体进入肺的通道变窄，使病人____困难。