“吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求。（1）下列说法错误的是 ▲ （填字母）。 a．每天都应摄入一定量的蛋白质 b．油脂会使人发胖，故禁食油脂 c．糖类是人体能量的重要来源（2）豆浆已成为众多家庭的早餐饮品。 ①豆浆中富含钙、磷、铁，其中属于微量元素的是 ▲ （写名称）；青少年缺乏 ▲（写符号）元素易患佝偻病。 ②制作豆浆机的材料有a、聚氯乙烯b、不锈钢c、塑料中，属于金属或合金的是 ▲ （填