题目

美英两位科学家因为在胚胎干细胞研究方面的“基因靶向”技术获得 2007 年度诺贝尔生理学或医学奖。“基因靶向”技术是指利用细胞脱氧核糖核酸（ DNA ）可与外源性 DNA 同源序列发生同源重组的性质，定向改造生物某一基因的技术。有科研小组通过下图所示的“基因靶向”技术将小鼠棕褐色的毛色基因导入黑色纯种小鼠细胞的 ES 细胞中。请据图回答下列问题：（1）ES 细胞来自第 3.5 天小鼠囊胚中的＿＿＿＿（填字母）细胞，理论上该细胞在功能上运动会期间，某参赛同学午餐吃了青椒炒肉丝和油饼，饭后吃一个苹果和一个橘子，2小时后，在他的血液中不可能被发现的是A. 果糖和葡萄糖 B. 脂肪酸C. 氨基酸和核苷酸 D. 纤维素