题目

阅读下面的文字，完成后面题 这是二楼闲置的一间客房，窗子朝北，窗外是邻居的前院。朱丽每次舅家，都住这间。 前几次，朱丽没怎么留意这个房间。她常常一大早就出门购物，客房只是她睡觉和存放购物收获之处，每次离开时，壁橱里都堆着一些被她遗弃的装衣服的纸袋子。北京的舅舅对朱丽很疼爱，总是给她一些钱买东西。但在她眼里，舅舅是个趣味狭窄的人，舅舅的房子太大，舅舅的语汇太少。 朱丽留意起客房，是这次为逃婚而舅舅家之后谷氨酸是生物体内一种重要的有机小分子，谷氨酸钠是它的钠盐，是味精等调味品的主要成分。目前利用微生物发酵生产的氨基酸中，谷氨酸是产量最大的种类之一。 （1）谷氨酸的R基为-CH2-CH2-COOH，其结构式为                         。 （2）如果在蛋白质合成过程中，携带谷氨酸的tRNA如图1所示，可知谷氨酸的密码子为          。 （3）我国微生物发酵工程生产谷氨酸常用的菌种有谷氨酸棒状杆菌和黄色短杆菌，下列生物中与这些菌种在结构上存在明显区别的是                  。        A．噬菌体     B．人类免疫缺陷病毒（HIV）    C． 禽流感病毒        D．肺炎双球菌   E．酵母菌      F．硝化细菌        G．乳酸菌 （4）谷氨酸发酵的培养基成分，主要有葡萄糖、氨水、磷酸盐、生物素等，发酵装置如图2所示。可以判断谷氨酸棒状杆菌的新陈代谢类型是             。某厂用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸，结果代谢产物中出现了大量的乳酸，从发酵条件看，其原因很可能是                 。 （5）谷氨酸发酵生产过程中，需要添加氨水，它不仅是细菌生长所需的            ，而且还有调节培养液            的作用，所以应该分次加入。 （6）某厂的发酵液曾不慎被噬菌体污染，菌群死亡殆尽，但人们却侥幸从中获得了少数可抵抗噬菌体的新菌种，细菌这种新性状的产生来自于            。