题目

         善良的种子 朱成玉①父亲常常说，只要人帮人，世界上就没有穷人。②父亲不舍得花钱，是村里有名的“抠王”，可是对那些需要帮助的人，他从来不含糊。哪怕他自己不吃不喝，也要尽量去帮助。记得有一次，他把自己的路费给了一个被小偷洗劫一空的老人，自己步行40里回家。不知情的乡邻以为父亲又是为了节约路费，“抠王”的名号在村里愈发叫得响亮了。③父亲没想到，有一天自己也成了小偷光顾的对象。那一次正是春播时节，下面是物质在细胞内代谢图解（各种反应都有酶的催化），请据图回答问题。 　　（1）填出图中方框内的物质和①、②两个过程。 　　（2）联系三大营养物质代谢的枢纽物质是_________。