题目

(15分) “宁夏红”枸杞果酒是利用我国宁夏回族自治区新鲜枸杞为原料,采用传统酿造技术与现代生物技术结合酿制而成。下面是某研究性小组的同学对枸杞果酒生产工艺进行考察后,绘制出果酒生产工艺流程简图。据图回答:    (1)枸杞果酒制作过程中,接种完成后要先向发酵罐中通入一段时间的无菌空气,这样做的目的是                                             。(2)在果酒酿造过程中,如果果汁灭菌不严格,含数列{an} 满足下列条件:a1=1,且对于任意的正整数n(n≥2,n∈N*),恒有2an=2nan-1,则a100的值为A.1B.299C.2100D.24950
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