题目

下列有关食品安全的做法正确的是（ ） A．用小苏打焙制糕点B．用甲醛溶液浸泡海产品C．用“地沟油”烹调食物D．用霉变的花生榨食用油 答案：考点：亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康；常用盐的用途．菁优网版权所有 专题：化学与生活． 分析：A、碳酸氢钠（小苏打）本身受热易分解，同时由于是碳酸氢盐，遇到酸能反应生成二氧化碳气体． B、根据甲醛能破坏蛋白质的结构进行分析判断． C、地沟油泛指在生活中存在的各类劣质如图所示为人体内某些信息分子作用的示意图，a、b、c、d表示信息分子，据图分析，下列叙述正确的是（ ） A.a是促甲状腺激素释放激素，是由下丘脑分泌的B.a激素只到达甲状腺，c激素可到达全身细胞，但c只促进肾小管和集合管对水的重吸收过程C.d表示胰高血糖素，通过促进葡萄糖的利用和转化降低血糖浓度D.信息分子参与的a、c、d调节过程均存在反馈调节