题目
用斜线(/)给下而画线句子断句。 太宗有一骏马,特爱之,恒于宫中养饲,无病而暴死。太宗怒养马宫人,将杀之。皇后谏曰:“昔齐景公以马死杀人晏子请数其罪云尔养马而死尔罪一也使公以马杀人百姓闻之必怨吾君尔罪二也诸侯闻之必轻吾国尔罪三也公乃释罪。陛下尝读书见此事,岂忘之邪?”太宗意乃解。 (选自《贞观政要》) 9、“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。”自古酒就与人类生活息息相关。请回答下列酿制葡萄美酒的有关问题。
(1)人类使用酿制葡萄酒的微生物主要是酵母菌,它的同化作用类型是
,其无氧呼吸的反应式是
。
(2)酵母菌繁殖的最适温度是 ;酒精发酵一般将温度控制在 。传统葡萄酒发酵技术所使用的酵母菌的来源是
。
(3)葡萄酒呈现深红色的原因是
。
(4)现在工厂化生产果酒,为提高果酒的品质,更好地抑制其它微生物的生长,采取的措施是
,并接入合适的菌种。
(5)某同学人工自酿葡萄酒时,在发酵后期向发酵液中通入空气,并将发酵液置于30~35℃环境中,结果发现发酵液中有 出现,这类微生物在糖类缺乏时可以使________转化为
,后者再转化为
(物质)。