题目

下列食物营养成分与鉴定试剂及显色反应之间的对应关系中，错误的是（     ） A．淀粉：碘液，蓝紫色        B．还原性糖：班氏试剂，红黄色 C．脂肪：苏丹III染液，橘红色       D．蛋白质：双缩脲试剂，黄绿色 答案：D（1）计算：3-27-16+116；（2）已知：（3-x）2=25，求x．