题目

化学与生活密切相关．（1）如图是某校食堂的食谱，从所含营养素分析，除水和无机盐外，主食中主要含有营养素是 ，食谱中缺少的营养素是 ．（2）小强去医院体检，医生说他有点贫血，你认为他应该适当补充 元素．（3）炒菜时油锅着火，可用锅盖盖灭．其灭火原理是 ．（4）生活中常用 的方法降低水的硬度，同时又可以杀菌消毒． 寄蜉蝣于天地，________。（《赤壁赋》）