题目

在一次实验中，小宇连接了如图所示的电路，电磁铁的B端有一个小磁针，闭合开关后，下列说法正确的是（） A . 小磁针静止时，S极水平指向左 B . 电磁铁的A端为N极 C . 当滑动变阻器的滑动片P向左端移动，电磁铁磁性增强 D . 利用这一现象所揭示的原理可制成的设备是发电机 答案：B有机化合物中具有不同的化学基团，它们对水的亲和力不同。易与水结合的基团称为亲水基团（如—NH2、—COOH、—OH），具有大量亲水基团的一些蛋白质、淀粉等分子易溶于水；难与水结合的基团称为疏水基团，如脂类分子中的碳氢链。脂类分子往往有很长的碳氢链，难溶于水而聚集在一起。请回答：     （1）等量亲水性不同的两种物质分散在甲、乙两个含有等量水的容器中，如上图所示。容器中的自由水量甲比乙________。     （2）相同质量的花生种子（含油脂多）和大豆种子（含蛋白质多），当它们含水量相同时，自由水含量较多的是________种子。     （3）以占种子干重的百分比计算，种子萌发时干燥大豆种子的吸水量比干燥花生种子吸水量________。     （4）种子入库前必须对其干燥处理，降低种子中的含水量，这是因为________。     （5）各地规定的入库粮食的含水量标准不尽相同，其原因是________。