题目

关于探索淀粉和蔗糖水解作用的实验的叙述中，错误的是（） A . 淀粉和蔗糖分别用本尼迪特试剂检测，反应结果都为阴性 B . 淀粉在淀粉酶的作用下能水解，生成物用本尼迪特试剂检测呈阳性 C . 蔗糖与蔗糖酶混合后，需放在沸水浴中保温15 min D . 用本尼迪特试剂检测还原糖，需要放沸水浴保温2 min 答案：C在○里填上“＞”、“＜”或“=”． (1)40dm○4m (2)○ （注：1hm2 ＝1公顷）