题目

下列哪种变化原理与肉汤变质类同（ ）A. 西瓜由生变熟 B. 香蕉果皮由黄变黑 C. 玉米植株由矮长高 D. 苹果表面由青转红 答案：【答案】B【解析】肉汤变质的原因是因为由各种细菌、霉菌等微生物可能接触到肉汤，并在依附其上利用肉汤的养分，发育繁殖。期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，也就是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。而西瓜由生变熟、玉米植株由矮长高、苹果表面由青转红是植物生长要将一瓶接近饱和的石灰水变成饱和溶液，小明选择了如下方法，其中可行的是( )①加入CaO　②加入Ca(OH)2　③升高温度　④降低温度A. ②③ B. ②④ C. ①②③ D. ①②④ C 【解析】 试题向接近饱和的溶液中增加溶质或蒸发溶剂都可以使溶液变成饱和溶液，故把一瓶接近饱和的石灰水变成饱和，①加入CaO，氧化钙与水反应生成氢氧化钙，②加入氢氧化钙，使溶液中的溶质增多。①②均能将一瓶接近饱和的石灰水变成饱和溶液。由于氢氧化钙的溶解度随温度升高而减小，升高温度后氢氧化钙的溶解度变小，故把一瓶接近饱和的石灰水变成饱和，还可以采取③升高温度的方法。故①②③符合题意，正...