题目

为了尽量延长新鲜水果的储藏时间，储藏条件最好是（ ）A.无氧、保持干燥、零上低温 B.无氧、保持干燥、零下低温C.低氧、适当的湿度、零下低温 D.低氧、适当的湿度、零上低温 答案：【答案】D【解析】酶的活性受温度影响，低温能降低细胞中酶的活性，使细胞代谢活动降低，有机物的消耗减少，但若温度低于零度，则会冻伤水果。水果在充足的氧气条件下，能进行有氧呼吸，细胞代谢旺盛，有机物消耗多；而在低氧条件下，有氧呼吸较弱，又能抑制无氧呼吸，所以细胞代谢缓慢，19．对容器口进行磨砂处理可提高容器的密封性．下列容器口不需要磨砂处理的是（　　）A．广口瓶B．烧杯C．滴瓶D．集气瓶