题目

腐乳、泡菜是很多人喜爱的传统食品，在其发酵液中常发现的微生物有乳酸菌、酵母菌和丝状真菌等。（l）制作腐乳时常用的丝状真菌是________，有时泡菜水面上出现白膜，相关的微生物是_________。（2）腐乳和泡菜制作中均加入香辛料，其作用是_________________。（3）在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与___________发生重氮化反应后，经处理得到玫瑰红色染料。（4）亚硝酸盐含量高会严重影响泡菜品质，从腌制过程来看，造成亚硝酸盐含量高的原因可能有_____（1）用螺旋测微器测量一金属丝的直径如下图1甲所示．该金属丝的直径是______ mm；用20等分刻度的游标卡尺测一工件的长度如图乙所示，则该工件的长度是______ cm．（2）在探究加速度与力、质量的关系时，小王同学采用如图2所示装置，图中小车及砝码的质量用M表示，沙桶及沙的质量用m表示，小车的加速度可由小车后拖动的纸带计算出．①当M与m的大小关系满足______时，可近似认为绳对小车的拉力大小等于沙桶和沙的重力；②在平衡摩擦力后，他用打点计时器打出的纸带的一段如图3所示，该纸带上相邻两个计数点间还有4个点未标出，打点计时器使用交流电的频率是50Hz，则小车的加速度大小是______ m/s2．当打点计时器打D点时小车的速度是______ m/s；（计算结果小数点后保留两位数字）③小张同学用同一装置做实验，他们俩在同一坐标纸上画出了a-F关系图，如图4所示，小张和小王同学做实验，哪一个物理量是不同的______．（3）某同学在做测定小灯泡功率的实验中，得到如下一组数据：编号12345678U/V0.200.601.001.401.802.202.603.00I/A0.020.060.100.140.170.190.200.21灯泡发光情况不亮低亮逐渐变亮正常发光①从表中数据可以看出：当功率逐渐增大时，灯丝的电阻变化情况是______；这表明该导体的电阻随温度的升高而______．若该同学在实验中选用的器材如下：A．待测小灯泡一个B．E=6V的直流电源（内阻很小）一个C．最大阻值为10Ω的滑动变阻器一个D．量程为300mA的电流表（内阻约为1Ω）一只E．量程为3V的电压表（内阻约为10kΩ）一只F．导线若干，开关一只②请你通过对该同学测量数据的分析和给出的器材，在图5的虚线框中画出合理的实验电路图．