题目

在腌制泡菜过程中，会产生亚硝酸盐。某兴趣小组就“泡菜腌制过程中亚硝酸盐的含量变化”展开了研究，操作如下。1月4日下午选取三个相同的泡菜坛，在每个坛中加入洗净的新鲜萝卜0.6kg，再分别倒入等量的煮沸冷却过的10%的食盐水，将坛密封，3个泡菜坛均置于同一环境中。封坛前进行第一次取样，测定亚硝酸盐含量来作为对照，后来定时测定，三个泡菜坛的测定结果如图1、2、3所示。请问：（1）白萝卜和胡萝卜，哪种更适合用作实验材料？______11．列竖式计算（带※的要验算）．7.8+0.6=25.3-3.7=850÷5=12×14=63×25=※367÷9=