题目

回答下列(1)(2)小题。 (1) 请分析回答关于葡萄酒生产和检测方面的问题:Ⅰ.各大酒庄酿制葡萄酒时,为保持各产区葡萄酒的特有口感,发酵菌种主要来自附在葡萄皮上的。该菌种在学生实验中也被频繁使用。实验室在保存该菌种时,通常将该菌种接种到培养基上,再放入冰箱中冷藏。Ⅱ.某实验小组酿制的葡萄酒有一股酸味,从发酵条件分析,可能原因是导致醋酸菌大量生长产生醋酸,其反应式为。Ⅲ.该实验小组为研究过滤、沉淀后葡萄口号、标语是浓缩的历史。下列口号、标语,按出现先后顺序排列正确的是( )①“抗美援朝,保家卫国” ②“人有多大胆,地有多大产” ③“造反有理”、“打倒一切” ④“港澳回归,洗雪国耻”A. ①②③④ B. ①④②③ C. ③④①② D. ②①④③
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