题目

伟大领袖毛主席在《沁园春•雪》中写到：“北国风光，千里冰封，万里雪飘”，形成这种自然景象的主要物态变化是（ ）。 A . 熔化和汽化； B . 凝固和凝华； C . 凝固和液化； D . 汽化和升华 答案：B享受生活离不开化学知识，家庭厨房就是一个充盈的化学小世界，“柴米油盐酱醋糖”中包含着许多化学的内容．（1）如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净，你家中的清洁能源主要有________（答一种）（2）大米在温度为20℃-38℃、相对湿度达到80%-85%以上时最容易发生霉变，产生一种叫做黄曲霉素（化学式为C17H12O6）的致癌物质．在生活中大米应存放在________处．（3）液态植物油和固态的动物油合称为油脂，若锅里的油着火了，可采取的灭火措施是________，其灭火的原理是________．（4）厨房中常见的盐主要有食盐和纯碱，若要区分食盐和纯碱，请选用一种简便、可行的方法（请说出你的操作、现象和结论）：________．（5）为了全民的健康，卫生部推广使用强化加铁酱油．这里的“铁”指的是________（填单质、原子或元素）（6）白糖与红糖主要成分是蔗糖．利用活性炭的________性，可将红糖脱色成白糖．