第1节细胞中的元素和化合物知识点题库

“没有碳，就没有生命”，这主要是因为（）

A . 碳元素在生物细胞中含量最多 B . 碳元素主要分布在有机物中 C . 生物大分子以碳链为骨架 D . 二氧化碳是联系有机界和无机界的重要化合物

为了研究在大豆种子萌发和生长过程中糖类和蛋白质的相互关系，某研究小组在25℃、黑暗、无菌、湿润的条件下萌发种子，然后测定不同时间种子和幼苗中相关物质的含量，结果如图所示．在上述定量测定之前，进行了蛋白质含量变化的预测实验，请填充实验原理；判断实验步骤中画线部分是否正确，并更正错误之处；写出实验结果．

（1）实验原理：．其颜色深浅与蛋白质含量成正比．
（2）实验步骤：
①将三份等量大豆种子分别萌发1、5、9天后取出，各加入适量蒸馏水，研碎、提取、离心得到蛋白质制备液；
②取3支试管，编号1、2、3，分别加入等量的已萌发1、5、9天的大豆种子蛋白质制备液；
③在上述试管中各加入等量的现配的斐林试剂，振荡均匀后，水浴加热，观察各试管的颜色变化．
A、错误1及更正：
B、错误2及更正：
（3）实验现象：
（4）实验结论：．

下列各项作为鉴定生物组织中还原性糖的理想材料是（）

A . 韭菜 B . 芹菜 C . 菠菜 D . 白萝卜

下列有关细胞以及细胞中的化合物的叙述，正确的一项是（）

A . 脂肪是人和动物的主要储能物质，植物细胞中没有脂肪 B . 高等植物的筛管是活细胞，而木纤维是死细胞 C . 无机环境中的化学元素在生物体细胞中都能找到 D . 蛋白质的功能多种多样，其功能多样性导致其结构多样性

下图为人体内两种重要有机化合物A与B的化学组成关系，下面描述正确的是（）

A . 图中的染色体因容易被酸性染料染成深色而得名 B . 组成A的小分子a是氨基酸，约有20种 C . 组成B的小分子b是核糖核苷酸，有4种 D . 鉴定B时可用吡罗红染色

下列说法正确的是（）

A . 氧是地壳与活细胞中含量最多的元素，由此可说明生物界与非生物界具有统一性 B . 相同质量的糖类和脂肪彻底氧化分解，释放能量较多的是脂肪，产生水多的是糖类 C . HIV病毒的遗传物质彻底水解后可得到6种化合物 D . 食盐作用下析出的蛋白质与高温处理的蛋白质空间结构都发生了变化

下列前项是被鉴定的有机物，中项是使用的试剂，后项是反应所产生的颜色．前、中、后三项对应正确的是（）

A . 淀粉、本尼迪特试剂、蓝色 B . 脂肪、酒精、橙黄色 C . 蛋白质、双缩脲、紫色 D . 还原糖、碘液、红黄色

下列有关实验的叙述，正确的是（）

A . 将花生子叶细胞直接放在显微镜下观察，能见到多个橘黄色的脂肪颗粒 B . 纸层析法分离叶绿体色素，在滤纸条上扩散速度最慢的是叶绿素b C . 探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时，可用碘-碘化钾溶液作鉴定试剂 D . 观察植物细胞的质壁分离与复原，洋葱根尖分生区的细胞是实验的最佳材料

下列哪一实例能说明微量元素是生命活动所必需的（）

A . Mg是叶绿素不可缺少组成成分 B . 哺乳动物血液中Ca²⁺盐含量太低会抽搐 C . 植物缺Fe时叶片光合作用减弱 D . 人体内氧元素含量很高

在下列组成活细胞的基本元素中，含量由多到少的正确顺序是( )

A . C＞H＞O＞N B . C＞O＞H＞N C . O＞C＞N＞H D . O＞C＞H＞N

某研究性学习小组欲探究马铃薯块茎中是否含有还原性糖，应选用的试剂是( )

A . 碘液 B . 苏丹Ⅲ染液 C . 双缩脲试剂 D . 斐林试剂

生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌，其细胞中含量最多的元素、含量最多的化合物、含量最多的有机化合物依次是（）

A . C，蛋白质，蛋白质 B . O，水，蛋白质 C . C，水，蛋白质 D . O，蛋白质，水

下列关于细胞主要化学成分的叙述中正确的有几项（）

①检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行显色

②斐林试剂是含有Cu²⁺的碱性溶液，可被葡萄糖还原成砖红色

③脱氧核糖核苷酸是组成染色体的大分子物质之一

④R基为﹣CH₃和﹣C₃H₅O₂的二肽分子中，C，H，O原子的数目之比为8：14：5

⑤细胞核的遗传物质主要是DNA，细胞质的遗传物质主要是RNA

A . —项 B . 两项 C . 三项 D . 四项

用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应如下，其中“＋”的数量代表颜色反应深浅程度，下列有关说法不正确的是（）

试剂种类	碘液	苏丹Ⅲ染液	双缩脲试剂
甲	＋＋＋＋	＋＋	＋
乙	＋＋	＋＋＋＋	＋＋
丙	＋	＋＋	＋＋＋＋

A . 乙种子中主要含蛋白质 B . 在观察颜色时有可能用到光学显微镜 C . 这三种试剂使用时均不需要水浴加热 D . 苏丹Ⅲ染液与相应的物质发生的颜色反应分别是橘黄色

某同学在一家餐饮店食用了如下早餐：二两牛肉包子、一碟凉拌蔬菜、一碗洋葱炒肝，一个煮鸡蛋。鸡蛋的卵黄部位就是一个大细胞，结构如图所示。回答下列问题：

（1）该早餐中至少包括了三类多糖，牛肉中特有的多糖是。
（2）鸡蛋卵黄膜的成分主要为和。
（3）卵白即蛋清，其中含有丰富的蛋白质，人食用后，在消化道内消化形成.要检测蛋清中的主要成分，需要使用双缩脲试剂，此过程是否需要水浴加热？
（4）卵黄、肝脏中富含胆固醇，胆固醇的作用有。
（5）若要检测卵黄中是否有脂肪，利用苏丹III试剂检测，若有脂肪，预期的结果是产生颜色的脂肪颗粒，该过程中应该用洗去浮色。
（6）洋葱鳞片叶内表皮可用于“观察DNA和RNA在细胞中的分布”的实验，在该实验中需要使用的染色剂是
（7）洋葱鳞片叶（填“适合”或“不适合”）用于制备细胞膜的实验，原因是。

土壤中缺硼时，植物会出现“花而不实”的病症。在有该病的植株叶面喷极低浓度的含硼溶液后，病症即消失，这说明硼是植物体内的（）

A . 大量元素 B . 必需的微量元素 C . 大量必需元素 D . 非必需元素

下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是（）

A . 蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能会发生改变 B . 磷脂是所有原核生物和真核生物的组成成分 C . 胆固醇、性激素、维生素D都属于固醇 D . 淀粉和糖原是各种生物体的储存能源物质

图是基因型为AaBb的雌性高等动物细胞分裂图像及细胞分裂过程中染色体数目变化曲线图，请回答下列相关问题：

（1）图甲所示细胞内有个核DNA，分裂产生的子细胞的基因型是。不具有同源染色体的细胞有。
（2）图丙所示细胞名称为，其染色体变化对应图丁的段。
（3）若用光学显微镜观察到图中细胞所示的染色体，需用染色；若鉴定染色体的主要成分时，需用到二苯胺试剂和试剂。
（4）若图乙细胞分裂完成后形成了基因组成为AaB的子细胞，其原因最可能是。
（5）若图丙中一条染色体上的B基因变为b基因，则产生这种情况的原因可能是。

科研人员测定了芒果果实生长发育过程中淀粉、可溶性糖等物质的含量变化，如下图所示。

（1）芒果种子在萌发初期过程中，大分子有机物水解使干重逐渐增加，质量增加的主要元素是。
（2）葡萄糖、果糖和蔗糖属于可溶性糖，其中葡萄糖和果糖能与发生作用，生成色沉淀。
（3）据图可知，芒果果实发育至青熟期间（40~120天）含量增加明显；果实青熟采收后至完熟阶段，果实甜度大幅增加，可能的原因。

下列对组成生物体的化学元素和化合物的叙述，正确的是（）

A . 动物与植物所含的化学元素的种类差异很大
B . 蛋白质、核酸、淀粉和脂肪都是多聚体
C . 肌肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质
D . 所有酶和核酸都是含有N元素的生物大分子

第1节 细胞中的元素和化合物 知识点题库

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