第二章细胞的化学组成知识点题库

如表是一组探究有机物存在与否的鉴别实验，按表中编号顺序对应下列各项中的内容，正确的是（）

待测物	试剂	颜色	反应条件
胰岛素	双缩脲试剂	①	﹣
脂肪	②	橘黄色	﹣
③	斐林试剂	砖红色	水浴加热

A . 紫色、苏丹Ⅳ染液、蔗糖 B . 红色、苏丹Ⅲ染液、蔗糖 C . 紫色、苏丹Ⅲ染液、葡萄糖 D . 红色、苏丹Ⅲ染液、果糖

下列关于脂质的叙述，正确的是（）

A . 脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分 B . 脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少 C . 脂质在核糖体、内质网和高尔基体上合成 D . 胆固醇能有效促进人体和动物肠道对钙和磷的吸收

缬氨霉素是一种含有12个氨基酸的环状多肽．若以20种氨基酸的平均分子量为128来计算，则缬氨霉素的分子量大约是（）

A . 1536 B . 1338 C . 1320 D . 1302

请回答下列几组高中生物教材实验的相关问题：

①检测生物组织中还原糖 ②检测生物组织中的脂肪 ③检测生物组织中的蛋白质 ④观察DNA和RNA在细胞中的分布 ⑤用高倍镜观察叶绿体 ⑥用高倍镜观察线粒体 ⑦体验制备细胞膜的方法

（1）检测生物组织中的还原糖、蛋白质所用的试剂分别是、．实验②中的酒精作用是．
（2）上述实验中，在观察最后实验现象时，要求是活细胞的有（填序号）．
（3）洋葱鳞片叶内表皮细胞（填“可以”或“不可以”）用于实验⑤的实验材料．洋葱鳞片叶内表皮细胞（填“可以”或“不可以”）用于实验④的实验材料．

图甲和图乙分别代表细胞中某一生理过程，图丙和图丁分别代表与此有关物质的局部结构图，以下说法不正确的是（）

A . 若甲图代表的过程与丁图中⑤形成有关，则A代表的物质是通过乙图过程合成的 B . 解旋酶和RNA聚合酶均能破坏丙图中虚线所示的结构 C . 丙图中的虚线，不会出现在乙图的③中 D . 如果用³⁵S标记某种氨基酸，³⁵S会出现在乙图和丁图中④所对应的结构中

下列物质中同时含有磷和氮元素的是（）

A . 核糖 B . 核苷酸 C . 氨基酸 D . 脂肪酸

根据蛋白质的有关知识回答下列问题：

（1）构成蛋白质的基本单位是，结构通式是，其种类不同主要是与结构中的有关。
（2）下图是2个构成蛋白质的基本单位经过脱水缩合形成的产物，请在方框中补充完整，方框中的结构名称是。
（3）蛋白质分子结构多种多样，在细胞里的功能也是多种多样的。写出蛋白质的两种功能：、。
（4）已知牛胰岛素是由51 个基本单位组成的2条多肽链，共有个肽键，则一个牛胰岛素分子中至少含有个氨基。如果每个基本单位的平均相对分子质量为128，那么牛胰岛素的相对分子质量为。

科学家在进行下列实验研究时，采用的核心技术相同的是（）

①利用甲基绿和吡罗红观察DNA和RNA在细胞中的分布

②利用现代分子生物学技术将基因定位在染色体上

③证明组成细胞膜的蛋白质分子能运动的人鼠细胞融合实验

④探究光合作用过程中碳元素的转移途径

A . ②③ B . ①④ C . ①② D . ③④

如图b是一个核苷酸分子模式图，由1分子磷酸、1分子碱基和1分子a构成，则下列叙述不正确的是（）

A . 若a为核糖，则由b组成的核酸可被吡罗红染成红色 B . 组成该化合物的元素有C，H，O，N，P五种 C . a属于单糖，是细胞中不能水解的糖类 D . 蓝藻细胞内含的化合物b中，m只有4种

假若某蛋白质分子由n个氨基酸构成，它们含有3条多肽链，则它们具有的肽键数和R基团数分别是（）

A . n个和n个 B . n-3个和n个 C . n个和n-3个 D . n-3个和n-3个

蝎毒“染色剂”氯代毒素(Chlorotoxin)是由蝎子毒液中的一种蛋白质制成的，它可以选择性地绑定在癌细胞上，使癌症手术更加容易和高效。下列关于这种“染色剂”的说法不正确的是（）

A . 蝎毒“染色剂”可以与双缩脲试剂反应，呈现出紫色反应 B . 氯代毒素能选择性地绑定在癌细胞上，可能与癌细胞细胞膜表面的糖蛋白有关 C . 氯代毒素已制成药物，对人体无毒害，患者可以用口服的方法摄入这种“染色剂” D . 这种染色剂的合成、加工和分泌涉及的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体、线粒体等

某植物可以完成下图所示反应，下列有关表述不正确的是（）

A . 在适宜条件下，该反应也可发生在试管中 B . 若图示代表二糖水解，则可表示蔗糖水解的过程 C . 若图示代表二糖水解，则可表示麦芽糖水解的过程 D . 若图示代表二肽水解，则水解过程中需要1个水分子

在关于观察DNA和RNA在细胞中的分布的实验中，正确的是（）

A . 用8%的盐酸水解细胞，可以加速染色剂进入细胞 B . DNA主要分布在细胞核中，RNA在细胞核中没有分布 C . 该实验的操作步骤是：染色、水解、漂洗、制片、观察 D . 甲基绿只能使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色

下列有关组成细胞的元素和化合物的叙述，正确的是（）

A . 核糖属于单糖，是RNA的基本组成单位 B . 基因的多样性决定了蛋白质的多样性 C . 蛋白质高温加热后，其肽键断裂、肽链伸展 D . 叶绿素a、血红蛋白的元素组成中均含有微量元素

下图中甲、乙、丙所示为组成生物体的相关化合物，乙为一个由α、β、γ三条多肽链形成的蛋白质分子，共含271个氨基酸，图中每条虚线表示由两个巯基（—SH）脱氢形成一个二硫键（—S—S—）。下列相关叙述正确的是（）

A . 甲为组成乙的基本单位，乙中含有的甲一般不超过20种 B . 由不同的甲形成乙后，相对分子质量比原来减少了4832 C . 丙主要存在于细胞核中，且在乙的生物合成中具有重要作用 D . 如果甲中的R为C₃H₅O₂ ，那么由两分子甲形成的化合物中含有16个H

如图表示糖类的化学组成和种类，则相关叙述正确的是（　　）

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A . ④是植物细胞壁的主要成分，④的合成与高尔基体有关 B . ①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解 C . ①、②均属还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沆淀 D . ⑤为肌糖原，当人体血糖浓度降低时，可以分解为葡萄糖来补充血糖

将双螺旋结构的DNA分子彻底水解，得到的产物是（）

A . 两条多聚脱氧核苷酸链 B . 四种脱氧核苷酸 C . 磷酸、脱氧核糖、含氮碱基 D . C、H、O、N、P五种元素

上海营养与健康所筛选了小鼠肝脏中受甲状腺激素(TH)调控的miR-378(一种大小仅为20-25个核苷酸的RNA)，其参与的受甲状腺激素调控的胆固醇代谢作用机制如下图所示（其中“——|”表示抑制）。以下说法错误的是( )

注：MAFG（胆汁酸合成负调控因子）是miR-378的直接靶基因

A . miR-378通过调控相关酶的作用进而调节胆固醇含量 B . miR-378可增加肝脏中胆固醇向胆汁酸的转化及外排 C . 敲除MAFG的实验鼠血浆胆固醇含量高于对照组小鼠 D . 小鼠肝脏中过量表达miR-378能够降低血浆胆固醇含量

下列属于淀粉、纤维素和糖原的共同特征的是（）

A . 都是细胞内储存能量的主要物质 B . 都含有C，H，O，N4种元素 C . 基本组成单位都是五碳糖 D . 基本组成单位都是葡萄糖

下列关于细胞膜的叙述，错误的是( )

A . 磷脂可被苏丹Ⅲ染液染染成橙黄色 B . 磷脂和膜蛋白既有亲水性又有疏水性 C . 胆固醇主要存在于动物细胞膜中 D . 细胞膜的功能主要是通过膜蛋白来实现的

第二章 细胞的化学组成 知识点题库

第二章细胞的化学组成知识点题库