第二节细胞中的生物大分子 知识点题库
如图为人体内氢随化合物在生物体内代谢转移的过程，分析合理的是（ ）
A . ①过程发生在核糖体中，水中的H只来自于﹣NH2
B . 在缺氧的情况下，③过程中不会产生[H]
C . M物质应该是丙酮酸，④过程不会发生在线粒体中
D . 在氧气充足的情况下，②③进程发生于线粒体中
脂肪和糖类都是能源物质，两者在体内氧化分解时，同质量脂肪和糖类相比（ ）
A . 放能多、耗氧多
B . 放能多、耗氧少
C . 放能少、耗氧多
D . 放能少、耗氧少
细胞或细胞的部分结构、成分有”骨架或支架”之说，下列有关叙述正确的是（ ）
A . 真核细胞中有维持细胞形态的细胞骨架，细胞骨架与物质运输无关
B . 磷脂双分子层构成了细胞膜的基本支架，其他生物膜无此基本支架
C . DNA分子中的脱氧核糖和磷酸交替连接，排列在外侧构成基本骨架
D . 生物大分子以单体为骨架，每一个单体都以碳原子构成的碳链为基本骨架
下列有关实验目的、材料选择和所用试剂正确的一组是（ ）
实验目的 | 实验材料 | 实验试剂 |
A．探究生物组织中的还原糖 | 柑橘组织样液 | 斐林试剂 |
B．用高倍显微镜观察叶绿体 | 菠菜叶 | 健那绿、清水 |
C．通过模拟实验探究膜的透性 | 猪的膀胱膜 | 质量浓度为0.3g/mL蔗糖溶液、清水 |
D．探究温度对酶活性的影响 | 3%过氧化氢溶液 | 过氧化氢酶溶液 |
A . A
B . B
C . C
D . D
如图是某核苷酸与核苷酸长链的示意图，据图回答问题：
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（1） 已知图1的分子结构式右上角的含氮碱基为腺嘌呤(A)，则图1所示的核苷酸的名称是。该核苷酸是构成哪一种核酸的原料？。
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（2） 图2为一条核苷酸长链的片段， 4、5的名称分别是、。此结构中与另一种核酸相比较，其特有的碱基中文名称是。
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（3） 通常由条图示的核苷酸长链构成一个DNA分子，真核细胞中其主要分布在。
下图所示a、b、c、d表示某物质X进入人体后的四个生理变化过程，以下关于这四个生理过程及Y代表的物质和特征分析错误的是（ ）
A . a过程表示的是物质进入细胞的过程，Y是专一性识别并运输X进入细胞的载体蛋白
B . b过程表示某种化学反应过程，Y是该反应的催化剂酶，其化学本质都是蛋白质
C . c 过程表示人体的体液免疫过程，Y是抗体，可以特异性识别并清除相应的抗原
D . d过程表示的是胰岛素的调节过程，Y是细胞膜上胰岛素的相应受体，具特异性
如图是人体细胞中三种重要有机物A，C，E的元素组成及相互关系图，下列叙述正确的是（ ）
A . 图中X、Y所指的元素都为N、P
B . 有机物A彻底水解的产物是磷酸、核糖、含氮碱基
C . 有机物E盐析时，空间结构变得松散、伸展
D . 过程②叫作脱水缩合，细胞结构Ⅱ的名称叫糖被
下列生物大分子与对应的单体，不正确的一组是（ ）
A . 纤维素——葡萄糖
B . 糖原——葡萄糖
C . 蛋白质——氨基酸
D . DNA——核糖核苷酸
下列有关实验课题与相应方法的叙述，错误的是（ ）
A . 分离各种细胞器的方法是差速离心法
B . 观察花生子叶细胞中被苏丹Ⅲ染色的脂肪颗粒需借助于显微镜
C . 细胞膜制备的方法是用蒸馏水使哺乳动物成熟的红细胞吸水涨破
D . 观察DNA在细胞中分布，用健那绿染液将其染成绿色后用显微镜观察
美国科学家安德鲁·法尔和克雷格·梅洛因发现RNA干扰机制而获得诺贝尔生理学或医学奖。下列关于RNA的描述错误的是 ( )
A . RNA只分布在细胞质中，DNA只分布在细胞核内
B . 尿嘧啶是RNA特有的碱基，胸腺嘧啶是DNA特有的碱基
C . RNA和DNA的基本组成单位是核苷酸
D . 生物的遗传物质是DNA或者是RNA
胰岛素是由胰岛B细胞受葡萄糖刺激而分泌的一种蛋白质类激素，是机体内唯一降低血糖的激素。下图为胰岛B细胞合成与分泌胰岛素的过程示意图，请据图回答下列问题：
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（1） 组成胰岛素的单体物质是，这些单体在胰岛B细胞的［］上经脱水缩合形成多肽链。
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（2） 组成图中结构⑤的主要成分是。血液中的葡萄糖浓度升高时，会被⑤中的识别，从而引起胰岛素的分泌，这体现了细胞膜的信息交流功能。
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（3） 胰岛素在分泌过程中，依次经过的具膜细胞器是（填标号）。
下列关于实验材料和试剂的选择叙述，正确的是（ ）
A . 豆浆——蛋白质鉴定——斐林林试剂
B . 甘蔗汁——淀粉鉴定——碘酒
C . 西瓜汁——果糖鉴定——双缩脲试剂
D . 花生油——脂肪鉴定——苏丹Ⅲ和苏丹Ⅳ
肉毒梭菌（厌氧性梭状芽孢杆菌）是致死性最高的病原体之一，广泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素。它是由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子，1mg可毒死20亿只小鼠。煮沸1 min或75℃下加热5～10 min，就能使其完全丧失活性。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等。下面是肉毒类毒素的局部结构简式
请据此回答：
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（1） 肉毒类毒素的化学本质是。其基本组成单位的结构通式是。
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（2） 高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是。
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（3） 由上图可知，该片段由种单体组成，有个肽键，在形成该片段时要脱去分子水。
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（4） 一分子肉毒类毒素至少含有个氨基和个羧基。
下列有关实验的叙述，正确的是（ ）
A . 将花生子叶细胞直接放在显微镜下观察，能见到多个橘黄色的脂肪颗粒
B . 分离细胞器利用了差速离心法
C . 观察线粒体先用盐酸水解细胞，再用健那绿染色
D . 观察植物细胞的质壁分离与复原，洋葱根尖分生区的细胞是实验的最佳材料
下列与糖类有关的说法，错误的是（ ）
A . 细胞核中有脱氧核糖和核糖
B . 二糖一般需要水解成单糖才能被细胞吸收利用
C . 葡萄糖是还原糖，因此由葡萄糖形成的多糖也是还原糖
D . 有些糖类可以作为细胞结构的组成成分
下列实验中，叙述错误的是（ ）
A . 用斐林试剂检测还原糖时，可用苹果或梨匀浆
B . 在脂肪遇苏丹Ⅲ显红色
C . 双缩脲试剂能与蛋白质样液发生作用，产生紫色反应
D . 在对花生子叶薄片染色后，要用体积分数 50%的酒精溶液洗去浮色
下列对“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验的相关说法，错误的是（ ）
A . 本实验需使用混合染剂
B . 点燃酒精灯，将涂有口腔上皮细胞的载玻片烘干，起固定作用
C . 观察时应选择染色均匀，色泽深的区域观察
D . 该实验可以用其他动物或植物细胞代替
请回答下列有关生物学实验的问题：
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（1） 高中阶段，需要用光学显微镜的高倍镜来观察细胞，请参照表中内容完成下表。
使用高倍镜观察的主要步骤
应用
①移动装片，把要放大观察的物像移至视野中央。
将视野内的物像从左侧移至中央，应向方向移动装片。
②转动，换成高倍物镜。
将低倍物镜换成高倍物镜后，视野将变（填“亮”或“暗”）
③调节，直至物像清晰。
当显微镜的目镜为10，物镜为10时，在视野直径范围内看到一行相连的4个细胞，若目镜不变，物镜换成40时，则在视野中可以看到这行细胞中的个细胞。
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（2） 为了检测××无色饮料是否含有还原糖和蛋白质，生物兴趣小组的同学设计了以下实验，其中有些内容未完成，请你补充完整。
①实验目的：检测××无色饮料是否含有还原糖和蛋白质。
②实验原理：还原糖可用斐林试剂来检测，蛋白质可用双缩脲试剂来检测。
③实验器材：略。
④实验步骤：
第一步：取甲、乙两支试管，分别注入2 mL××无色饮料；
第二步：向甲试管中注入1 mL现配制的斐林试剂，摇匀，放入盛有℃温水的大烧杯中加热约2 min，观察试管中的颜色变化；
第三步：向乙试管内注入1 mL，摇匀，然后注入4滴，摇匀，观察试管中出现的颜色变化。
⑤可能出现的实验现象及结论：
i．如果甲试管中出现，说明××无色饮料含有还原糖；否则没有。
ii．如果乙试管中出现，说明××无色饮料含有蛋白质；否则没有。
CRISPR-Cas9是近年来生物学科研的热门技术，该技术源于细菌的一种防御机制。如图所示，当细菌感知到噬菌体侵入时，会通过gRNA 识别噬菌体DNA，并通过Cas9蛋白切断目标DNA，从而起到防御作用。下列关于该机制的描述错误的是（ ）
A . gRNA与目标DNA结合片段中最多含有8种核苷酸
B . 噬菌体DNA的变化体现了基因突变的不定向性
C . Cas9蛋白可破坏DNA分子的磷酸二酯键
D . 光学显微镜下无法观察到该现象
“维鹈在梁，不濡其翼”（《诗经·侯人》），大意是说鹈鹕停在鱼梁上，水没打湿它的翅膀。下列相关的说法错误的是（ ）
A . 羽毛上的脂肪具有防水作用
B . 羽毛的成分主要是蛋白质
C . 维鹈细胞的主要能源物质是脂肪
D . 羽毛中的蛋白质属于结构蛋白
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