第二节细胞中的生物大分子 知识点题库
豌豆叶肉细胞的核酸中，含有的碱基和核苷酸的种类分别是（）
A . 1种、2种
B . 8种、8种
C . 4种、4种
D . 5种、8种
如图为某一多肽化合物的分子结构式，请回答有关问题：
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（1） 上述结构中，代表氨基的结构式为；代表羧基的结构式为；代表肽键的结构式为 ．
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（2） 上述化合物是由种氨基酸组成的．
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（3） 写出肽键水解后形成的最右端氨基酸的分子式 ．
下列关于细胞中的有机物的叙述正确的是（ ）
A . 细胞中包括蛋白质、核酸在内的有机物都能为细胞的生命活动提供能量
B . 蛋白质是生命活动的主要承担者
C . 核酸是一切生物的遗传物质，仅存在于细胞核中
D . 脂质中的胆固醇是对生物体有害的物质
生物大分子通常都有一定的分子结构规律，即是由一定的基本结构单位，按一定的排列顺序和连接方式形成的多聚体，下列表述正确的是（ ）
A . 若该图为一段肽链的结构模式图，则1表示肽键，2表示中心碳原子，3的种类有20种
B . 若该图为一段RNA的结构模式图，则1表示核糖，2表示磷酸基团，3的种类有4种
C . 若该图为一段单链DNA的结构模式图，则1表示磷酸基团，2表示脱氧核糖，3的种类有4种
D . 若该图表示多糖的结构模式图，淀粉、纤维素和糖原是相同的
蛋白质的检测时，事先留出一些黄豆组织样液的目的是（ ）
A . 与反应后混合液的颜色做对比
B . 失败后重做一遍
C . 检测还原糖用
D . 留下次实验用
下列关于细胞中核酸的叙述，错误的是( )
A . 组成核酸的碱基有5种，核苷酸有8种
B . DNA和RNA合成时都需要解旋酶
C . DNA和RNA在细胞质中均有分布
D . DNA和RNA都可以贮存遗传信息
下列有关脂质说法正确的是（ ）
A . 脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分
B . 维生素D和性激素不属于脂质
C . 脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少
D . 胆固醇含有的元素是C，H，O，N，P
下列关于遗传信息的携带者——核酸的相关叙述，正确的是( )
A . 在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，用质量分数为8%的盐酸处理的口腔上皮细胞仍是活细胞，只是其膜的通透性增强
B . 在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，需将两滴吡罗红和甲基绿染液先后滴在载玻片上
C . 与甲基绿发生结合的核酸分子只分布在细胞核中
D . 核酸在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用
给奶牛挤奶时其乳头上的感受器会受到制激，产生的兴奋沿着传入神经传到脊髓能反射性地引起乳腺排乳；同时该兴奋还能上传到下丘脑促使其合成催产素，进而促进乳腺排乳。回答下列问题：
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（1） 在完成一个反射的过程中，一个神经元和另个神经元之间的信息传递是通过这一结构来完成的。
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（2） 上述排乳调节过程中，存在神经调节和体液调节。通常在哺乳动物体内，这两种调节方式之间的关系是。
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（3） 牛奶的主要成分有乳糖和蛋白质等，组成乳糖的2种单糖是。牛奶中含有人体所需的必需氨基酸，必需氨基酸是指。
如图表示物质S在酶E的催化下水解成P的反应图解，下列叙述正确的是（ ）
A . 酶E可为该反应提供活化能
B . 酶适宜在最适温度下长期保存以保持其最高活性
C . 若S是麦芽糖，则可用斐林试剂来检测P的生成情况
D . 若S代表二肽，则E、P可分别代表肽酶、氨基酸
下图表示细胞内某些有机物元素组成和功能的关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ代表生物大分子a、b、c、d分别为构生物大分子的基本单位。请据图回答：
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（1） 图中A、B分别代表的元素是、。（用元素符号填写）a、d分别代表的基本单位是、。
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（2） 观察细胞中Ⅱ、Ⅲ的分布，可用洋葱片鳞片叶（填“内”或“外”）。表皮细胞作为实验材料使用染色剂进行染色，在低倍微镜下观察应选择染色均匀、色泽（填“深”或“浅”）的区域，Ⅱ染色后呈现色。本实验中盐酸的作用是。
蛋白质是生命活动的主要承担者，下列叙述正确的是（ ）
A . 性激素调节生命活动，体现了蛋白质的功能
B . 组成细胞的化合物中含量最多的就是蛋白质
C . 蛋白质结合Mg2＋形成的血红蛋白参与O2的运输
D . 人体内的抗体是蛋白质，可以帮助人体抵御病菌和病毒等病原体的危害
下列有关组成生物体的化学元素和化合物的叙述，正确的是（ ）
A . 胆固醇是构成细胞膜的重要成分，促进钙和磷的吸收
B . 蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变
C . 自由水可以参加某些生命活动，例如参与有氧呼吸的第二阶段
D . Mg虽然是微量元素但在光合作用中起很重要的作用，不可缺少
治疗糖尿病的药物胰岛素含有的基本元素是（ ）
A . C、H、O
B . H、O、N、P、C
C . H、O、N、C
D . H、O、P、C
下列关于蛋白质的叙述，正确的是( )
A . 氨基酸种类、数目和排列顺序相同的蛋白质功能一定相同
B . 盐析会改变蛋白质的空间结构，使其成为白色絮状物
C . 煮沸消毒法的原理是利用高温使蛋白质的肽键断裂
D . 蛋白质结构的多样性决定了其功能的多样性
下列有关脂质的种类及功能的叙述，错误的是（ ）
A . 脂肪不仅是细胞内良好的储能物质，还有缓冲和减压的作用
B . 磷脂是构成细胞膜、细胞器膜、半透膜等膜的重要成分
C . 1g脂肪氧化分解释放出的能量比1g糖原氧化分解释放的能量更多
D . 胆固醇在动物细胞中具有重要作用，但不宜摄入过多
下列物质的鉴定与所用试剂、实验手段、实验现象搭配正确的是（ ）
A . 脂肪—苏丹Ⅲ染液—显微镜观察—染成红色
B . 葡萄糖—斐林试剂—直接观察—砖红色沉淀
C . 蛋白质—双缩脲—加热—紫色反应
D . 淀粉—碘液—直接观察—蓝色反应
以下是生物体内4种有机物的组成与功能关系图，请据图回答：
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（1） 图中甲代表的化学元素是，乙代表的化学元素是；人体内物质H彻底水解后，产生的物质是、磷酸和含氮碱基。
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（2） 物质C的不同取决于的不同；现有C若干个，在合成含有3条链的G过程中，共产生200个水分子，则C的数目为个。
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（3） 人体细胞中，物质E是指，细胞内的染色体主要是由图中的（填序号）构成。
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（4） 相同质量的E和F彻底氧化分解，产生能量较多的是（填序号）。
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（5） 物质F除了图中所示的功能外，还具有的功能是、。
下列关于遗传物质的说法，正确的是（ ）
A . 真核生物的遗传物质是DNA
B . 原核生物的遗传物质是RNA
C . 细胞质的遗传物质是RNA
D . 甲型H1N1流感病毒的遗传物是DNA或RNA
哺乳动物的催产素具有催产和排乳的作用，加压素具有升高血压和减少排尿的作用。两者结构简式如下图，各氨基酸残基用3个字母缩写表示。下列叙述正确的是（ ）
A . 氨基酸之间脱水缩合形成的水分子中氢全部来自氨基
B . 可在动物饲料中添加催产素、加压素以验证其生理功能
C . 加压素与抗利尿激素在调节尿量方面表现为拮抗作用
D . 催产素、加压素都能作为信息分子调节细胞生命活动
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