第2单元一起种蔬菜知识点题库

有人说脂肪多吃会发胖易得病，所以我们不能吃含有脂肪的食物，如肥肉。

下列各种食物或饮料中不含淀粉的是( )。

A . 米饭 B . 方便面 C . 饼干 D . 汽水

将对应的食物及所含的主要营养与其作用连起来。

饺子皮由面粉制成，含有丰富的淀粉，淀粉属于脂肪。( )

种子发芽后要适当；幼苗长到一定阶段要适当。

下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是( )。

①糖类 ②脂肪③蛋白质④水 ⑤无机盐

A . ①③⑤ B . ①②④ C . ①②③ D . ①②⑤

鸡肉的营养很丰富，它含有人体所需要的所有营养成分。

下列不属于糖类的是（）。

A . 葡萄糖 B . 蔗糖 C . 淀粉 D . 脂肪

花盘白天追随着太阳从东转到西，到了夜晚又慢慢往回摆，大约凌晨三点又朝向东方的植物是。

人造肉含有人体需要的所有营养。（）

吃食物，只要自己觉得好吃就行了。（）

从科学的角度来看，“叶落归根”是有利于植物生长的，这是因为枯死的树叶可以转变为土壤的（）。

A . 矿物质颗粒 B . 植物的根 C . 腐殖质

绿豆苗在生长的过程中，新长的茎、叶会向着阳光强的方向生长,它们的生长与阳光有关系。

植物的生长需要（）。

A . 水分，阳光和空气 B . 空气 C . 水分 D . 阳光

农作物生长需要阳光的照射。( )

影响凤仙花生长的因素有哪些？

米饭经过一段时间的咀嚼，感觉到甜味，这是因为米饭里的( )在咀嚼的过程中发生了变化。

A . 蛋白质 B . 脂肪 C . 淀粉

今年12月21日是冬至，南方有吃汤圆的习俗。四3班也举行了美食派对，大家准备了汤圆、炸鸡腿、酸奶、苹果和花生等食物，结合下面图片和我们学过的知识完成题目。

（1）下列关于食物的营养说法中，正确的是( )。

A . 汤圆和酸奶中含有丰富的蛋白质 B . 苹果和汤圆中含有丰富的维生素 C . 炸鸡腿和花生中含有丰富的脂肪
（2）享受美食时，主要负责咀嚼食物的是牙齿中的 (填图甲的名称)，这些食物会在(填图乙的字母，下同)中消化成食糜，而吸收营养物质主要场所是。
（3）派对中同学们发出一阵阵欢呼声，这些声音的传播过程是：耳朵结构中的会收集更多声波进入外耳道，把声音转化为振动，将振动传入内耳，产生信号传给大脑，让我们感受到声音。(填图丙的结构名称)

是维系生命的核心因素。人体需要的能量主要来源于。

在冬季，为了让西红柿、黄瓜等蔬菜提前上市，农民伯伯用温水浸泡种子、用塑料薄膜在大棚催芽，主要是改变( )。

A . 空气 B . 温度 C . 水

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