常见中毒途径及预防方法知识点

预防CO中毒：煤气阀门及时关闭，室内用含碳燃料取暖时要注意开窗通风等；
预防重金属盐中毒：注意饮食，若误服，则可服用富含蛋白质（如蛋清、牛奶等）食物进行解毒，并及时就医。

常见中毒途径及预防方法知识点题库

6月1日为“世界牛奶日”。某品牌牛奶富含蛋白质、糖类、无机盐等营养物质。下列叙述错误的是

A . 蛋白质、糖类都属于有机物 B . 青少年常饮牛奶有利于骨骼生长 C . 误食重金属盐可以立即喝大量牛奶 D . 蔗糖与碘水作用呈蓝色

发现室内煤气泄漏使人中毒，首先应做的是（）

A . 立即关闭阀门，打开门窗； B . 拨打急救电话120； C . 迅速做人工呼吸； D . 立即打开排气扇开关

专家提醒：虾类忌与维生素C同食。下列食品中最好不要与海虾同食的是 ( )

A . 鸡蛋 B . 瘦肉 C . 米饭 D . 西红柿

1989年世界卫生组织把铝定为食品污染源之一，铝在下列应用中应当控制的是 .

①制铝合金；②制导线；③制炊具；④银银色涂料；⑤明矾净水；⑥明矾与苏打制食品膨松剂；⑦易拉罐；⑧用氢氧化铝凝胶制胃舒平药品；⑨包装糖果和小食品。

下列对某一主题的知识归纳，有错误的是（　　）

（A）化学与安全	（B）化学与健康
重金属中毒﹣﹣喝鲜牛奶、豆浆等解毒煤气泄漏﹣﹣关闭气阀、严禁烟火	糖类、油脂﹣﹣组成元素相同缺铁﹣﹣会引发缺铁性贫血
（C）化学与生活	（D）化学与材料
尿素、硫酸铵﹣﹣用熟石灰化肥来鉴别纯棉织物、纯毛织物﹣﹣用灼烧闻气味来鉴别	水泥、玻璃﹣﹣都属于硅酸盐材料玻璃钢、铝合金﹣﹣都属于复合材料

A . A B . B C . C D . D

人误服重金属盐中毒后，为了减轻毒性，可服用下列物质中的（　　）

A . 鸡蛋清 B . 凉开水 C . 食盐水 D . 肥皂水

下列物质会导致人的呼吸系统中毒的是（　　）

A . 假盐 B . 一氧化碳 C . 浓硫酸 D . 假酒

下列元素对人体有害的是（）

A . 锌 B . 铁 C . 铅 D . 钙

我国某地曾发生把白色工业用盐误作食盐食用引起的中毒事件，这种工业用盐可能含有（　　）

A . KMnO₄ B . Na₂CO₃ C . NaNO₂ D . MgSO₄

芯片是所有电脑、“智能家电”的核心部件，它是以高纯度的单质硅（硅的元素符号为Si）为材料制成的．用化学方法制得高纯硅的反应原理为：①SiO₂+2C→Si+2CO↑ ②Si+2Cl₂→SiCl₄ ③SiCl₄+2H₂→Si+4HCl．

请回答：

（1）上述反应中属于置换反应的是（填序号）．
（2）反应①中碳单质表现了性（填“氧化”或“还原”）．
（3）反应①中生成有剧毒的CO，它能与人体血液中的血红蛋白结合，使血红蛋白不能很好地与氧气结合，从而使人体缺氧而造成“煤气中毒”．如果发现有人“煤气中毒”，你将采用哪些救治措施？（只回答一种即可）．

6月1日为“世界牛奶日”．某品牌高钙牛奶中富含蛋白质、糖类、无机盐等营养物质．下列叙述错误的是（）

A . 蛋白质、糖类都属于有机物 B . 人体缺钙易引起甲状腺肿大 C . 糖类由C，H，O三种元素组成 D . 误食重金属盐可喝鲜牛奶解毒

“吃得健康，用得放心”是人们普遍的生活追求，下列说法不正确的是（）

A . 霉变的花生清洗后也不能食用 B . 在馒头中加入铬酸铅等物质使它“染色” C . 少用塑料袋有利于防止“白色污染” D . 凉拌黄瓜加入食醋有利于维生素C的吸收

下列说法不正确的是（）

A . 误食重金属盐，可服牛奶或鸡蛋清解毒 B . 水中Ca²⁺、Mg²⁺的增多会促进人体健康 C . 米饭遇到大量加碘食盐不会逐渐出现蓝色 D . 羊毛在空气中灼烧产生烧焦羽毛的气味

将下列A、B、C三组物质中的相关物质用线段连接起来．

应用化学知识解释下列问题：

下列说法正确的是（）

A . 生石灰制成的食品干燥剂可以食用 B . 直接品尝实验室药品的味道 C . 误食重金属盐，可服牛奶或鸡蛋清解毒 D . 液化气起火，迅速关闭阀门

对下列做法或事故处理的方法正确的是（）

A . 进入深洞，燃着的火把熄灭后继续前进 B . 当酒精灯洒在桌面上并着火燃烧时，立即向桌面上泼水灭火 C . 若在山林中遇见火灾时，应顺风而逃跑 D . 发现有人一氧化碳中毒时，立即将他转移到通风的地方救治

下列关于化学与日常生活关系的归纳中，存在错误的是（）

A . 化学与健康①食用鲜黄瓜﹣可大量补钙②人体缺铁﹣易患贫血病 B . 化学与生活①减轻车内异味﹣开窗通风②防止食品受潮﹣用氧化钙做干燥剂 C . 化学与安全①重金属盐中毒﹣喝鲜牛奶解毒②煤气泄漏﹣关闭阀门，严禁烟火 D . 化学与环境①使用乙醇汽油﹣减少空气污染②合理使用农药、化肥﹣减少水污染

食品安全无小事，下列有关食品安全的叙述中，正确的是（）

A . 霉变大米洗净后放心食用 B . 用聚氯乙烯塑料做食品包装袋 C . 用工业染料给馒头染色 D . 用“铁”强化酱油给食物调味

人误食重金属盐中毒后，为减轻毒性，最好服用下列物质中的( )

A . 盐水 B . 蛋清 C . 肥皂水 D . 糖水