人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用 知识点题库
（1）用洗洁精洗油污，是利用了洗洁精的作用．
（2）大枣含有蛋白质、糖类及维生素等营养素，其中起到调节人体新陈代谢、预防疾病作用的是 ．
（3）青少年处于生长发育期，为预防患佝偻病，可以多吃奶制品、虾皮等食物，补充人体需要的元素．
（4）生活中将硬水转化为软水常用的方法是 ．
（5）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理为 ．
（6）据2015年3月20日《黔中早报》报道，安顺市西秀区虹山湖公园管理处正式挂牌成立，推进了虹山湖打造4A级景区的步伐．为将虹山湖公园打造成为安顺美丽的“会客厅”，在防治虹山湖水体污染方面，可采取的措施有（写出一条即可）．
B . 分布在海水中
C . 分布在地壳中 
D . 分布在丙氨酸（C3H7O2N）中
（1）包饺子所用的原料包括面粉、水、牛肉、芹菜、食盐、植物油等，它们含多种营养素．其中牛肉富含的营养素是 ；
（2）调馅时使用铁强化酱油，酱油中加铁是为了防止 ；
（3）煮饺子用的炊具是不锈钢锅，不锈钢属于 （填“金属材料”或“合成材料”）；
（4）煮饺子过程中发现锅被熏黑，产生这种现象的原因是 ；
（5）饺子煮熟后关闭燃气阀门，此灭火原理是．
-
（1） 空气中含量最多的气体是：；
-
（2） 可作干电池电极的是：；
-
（3） 能使紫色石蕊试液变红的气体是：；
-
（4） 人体中含量最高的金属元素是：；
-
（5） 能使氧化铜变成铜的氧化物的是：；
-
（6） 患有夜盲症的病人是由于体内缺乏：。
-
（1） 品味陕西苹果,口感酸甜,风味浓郁,含有钙、钾、铁、锌元素,其中属于人体必需微量元素的是(填一种),青少年缺易患佝偻病。
-
（2） 用pH试纸测得苹果汁的pH(选填“大于”“小于”或“等于”)7,可知苹果汁显酸性。
| A．安全常识 | B．健康常识 |
| 家用电器着火一一立即用水扑灭 家中煤气泄露一一立即打开排气扇 | 糖类、油脂一一人体重要的能量来源 人体缺铁一一易患贫血症 |
| C．厨房中的化学 | D．家庭小实验 |
| 食醋一一除去水壶中的水垢 洗涤剂一一乳化功能去油污 | 柠檬酸和小苏打一一自制汽水 小卵石、石英砂、活性炭等一一制简易净水器 |
-
（1） 将以下物质的字母序号填在相应的空格内。
A 稀有气体 B 小苏打 C 生石灰 D 石墨 E 熟石灰
①可用于改良酸性土壤的是；
②可用填充霓虹灯的是；
③可用于焙制糕点的物质是；
④可作食品干燥剂的是。
-
（2） 如表为某品牌奶粉标签的一部分。
配料
生牛乳、全脂奶粉、白砂糖、麦芽糖浆、碳酸钙、硫酸亚铁、葡萄糖酸锌
营养成分表
项目
每100g
营养素参考值%
能量
2024kJ
24%
蛋白质
19.0g
32%
脂肪
23.0g
38%
糖类
50.0g
17%
钠
500mg
25%
钙
750mg
94%
铁
5.6mg
37%
锌
3.50mg
23%
①写出配料中一种盐的化学式：。
②若缺乏该奶粉中营养素参考值%最高的钙元素，可能会导致的疾病是。
-
（3） 应用化学知识“身边的化学”﹣﹣体验“家庭燃料的变迁”。
①三大化石燃料包括：、天然气和煤，其中天然气的主要成分是（填化学式）。
②我国近50年来家庭燃料变迁：煤或木柴→液化石油气或管道煤气→天然气。
③充分燃烧天然气和煤各1kg产生CO2和SO2的质量如图所示。各级政府推广“利用天然气代替煤作家庭燃料”，分析如图资料可知实施该项举措的科学依据是。
④保护生态环境是建设“人类命运共同体”的重要组成部分，我国科学家正在利用和开发H2等新能源，在一定程度上减少对环境的污染。请再列举一例可利用的新能源：。
