1. 选择题 | 详细信息 |
下列说法正确的是 ( ) A. 菌落的形状不属于菌落特征 B. 将月季花的花药进行培养,获得了许多完整幼小植株,都是纯合体 C. 尿素分解菌所需要的碳源和氮源分别是葡萄糖和尿素 D. 将搅拌好的混合液离心来分离血红蛋白溶液时,第2层是甲苯 |
2. 选择题 | 详细信息 |
下列关于实验现象的叙述,正确的是( ) A. DNA鉴定实验中,DNA被二苯胺直接染成蓝色 B. 刚果红染料可以和纤维素的分解产物形成红色复合物 C. 亚硝酸盐经显色反应后呈玫瑰红色 D. 焙花青-铬矾法可将细胞核染成红色 |
3. 选择题 | 详细信息 |
提取玫瑰精油的过程中,油水混合物中要加入氯化钠,下列不属于其目的的是( ) A. 增大玫瑰精油的溶解度 B. 利于玫瑰精油的纯化 C. 盐析,使玫瑰精油和水分开 D. 利于玫瑰精油的回收 |
4. 选择题 | 详细信息 |
制取橘皮精油的过程,需先后进行A,B两次过滤,则橘皮精油为( ) A. 经过A后高速离心处理的上清液和B后的滤液 B. 经过A和B后的滤液 C. 经过B后的滤液 D. 经过A后的滤液 |
5. 选择题 | 详细信息 |
固定化酶和固定化细胞常用的方法不包括( ) A. 射线刺激法 B. 包埋法 C. 化学结合法 D. 物理吸附法 |
6. 选择题 | 详细信息 |
伊红﹣美蓝培养基常用来鉴别大肠杆菌,其原理是( ) A. 大肠杆菌在该培养基中形成特定形态的菌落 B. 大肠杆菌能使培养基改变颜色 C. 大肠杆菌能在该培养基中很好生活,其余微生物不能很好生活 D. 大肠杆菌的代谢产物与伊红﹣美蓝结合,使菌落呈深紫色,并有金属光泽 |
7. 选择题 | 详细信息 |
在DNA粗提取与鉴定实验中,将第三次过滤获得的纱布上含有的DNA的黏稠物(含有较多杂质)分别处理如下:①放入2mol/L的NaCl溶液,搅拌后过滤②在含DNA的NaCl溶液中加入蒸馏水,用玻璃棒朝一个方向搅拌卷起丝状物③放入0.14mol/L的NaCl溶液,搅拌后过滤④再加入冷却的、与滤液体积相等的体积分数为95%酒精溶液,用玻璃棒沿一个方向搅拌,卷起丝状物.上述操作过程正确的顺序是( ) A. ③④ B. ①②③④ C. ①④ D. ③② |
8. 选择题 | 详细信息 |
变酸的酒表面有一层膜、泡菜坛表面长的一层膜、腐乳外面有一层致密的皮,它们可能分别是( ) A. 醋酸菌、乳酸菌、毛霉菌丝 B. 醋酸菌、毛霉菌、毛霉菌丝 C. 醋酸菌、酵母菌、毛霉菌丝 D. 酵母菌、醋酸菌、乳酸菌 |
9. 选择题 | 详细信息 |
下列关于人体内各种酶与加酶洗衣粉中的酶的比较,正确的是( ) A. 小肠中的纤维素酶和洗衣粉中的纤维素酶均为复合酶 B. 胃蛋白酶与洗衣粉中碱性蛋白酶化学本质相同 C. 胰脂肪酶与洗衣粉中的脂肪酶都能催化脂肪酸和甘油的水解 D. 胃蛋白酶与洗衣粉中的蛋白酶的最适pH为7.0 |
10. 选择题 | 详细信息 |
选择培养的结果:培养液变( ) A. 清澈 B. 浑浊 C. 红色 D. 产生透明圈 |
11. 选择题 | 详细信息 |
多聚酶链式反应(PCR)是一种体外迅速扩增DNA片段的技术。PCR过程一般经历下述三 十多次循环:95℃下使模板DNA变性、解链→55℃下复性(引物与DNA模板链结合)→72℃下引物链延伸(形成新的脱氧核苷酸链)。下列有关PCR过程的叙述中正确的是( ) A. 变性过程中破坏的是DNA分子内磷酸二脂键 B. 延伸过程中需要DNA聚合酶、ATP、四种核糖核苷酸 C. 复性过程中引物与DNA模板链的结合是依靠碱基互补配对原则完成 D. PCR与细胞内DNA复制相比所需要酶的最适温度相同 |
12. 选择题 | 详细信息 |
探究pH对果胶酶活性影响的实验中,下列说法中不正确的是( ) A. 自变量是不同的pH B. 无关变量有温度、底物浓度、酶浓度、反应时间等 C. 可通过测定滤出的果汁体积判断果胶酶的最适pH D. pH过低时,果胶酶活性变小,但不失活 |
13. 选择题 | 详细信息 |
关于实验细节的相关叙述,正确的是 A.制作果酒时,先去除枝梗后清洗葡萄 B.腐乳加盐腌制,瓶底到瓶口要均匀铺盐 C.取土样的小铁铲和信封使用前要灭菌 D.鉴别纤维素分解菌的培养基必须先加刚果红 |
14. 选择题 | 详细信息 |
为了在市场上有竞争力,泡菜厂家需要不断地开发新产品.下面不是开发新产品所考虑的内容是( ) A.对泡菜材料进行创新拓展 B.对水与盐的比例进行调整 C.对香辛料的种类和比例进行调整 D.对通气发酵和密封发酵的时间比例进行调整 |
15. 选择题 | 详细信息 |
用葡萄发酵酿制的葡萄酒往往呈现深红色,其原因是 A. 葡萄酒中酸性物质较多 B. 红葡萄皮的色素进入发酵液 C. 酵母菌菌体呈现深红色 D. 发酵过程中产生了有害物质 |
16. 选择题 | 详细信息 |
下列关于生物技术的叙述,正确的是( ) A. 制作果醋时,不需要向发酵装置补充无菌空气 B. 制作腐乳时,加盐腌制可使豆腐变硬且能抑制杂菌生长 C. 制作泡菜时,要进行灭菌处理以防止杂菌污染 D. 用传统的发酵技术制葡萄酒必须添加酵母菌菌种 |
17. 选择题 | 详细信息 |
PCR技术扩增DNA,需要的条件是( ) ①目的基因 ②引物 ③四种脱氧核苷酸 ④热稳定DNA聚合酶 ⑤mRNA ⑥核糖体 A. ①②③④ B. ②③④⑤ C. ①③④⑤ D. ①②③⑥ |
18. 选择题 | 详细信息 |
血红蛋白分离过程中,使用缓冲液的作用是( ) A. 维持溶液浓度 B. 维持溶液酸碱度不变 C. 催化蛋白质分离过程顺利完成 D. 无实际意义 |
19. 选择题 | 详细信息 |
对于花药的采集接种最好的时期是( ) A. 小孢子四分体时期 B. 单核期 C. 双核期 D. 任何时期都一样 |
20. 选择题 | 详细信息 |
下列有关血红蛋白的提取和分离的操作,其中排序正确的是( )。 A. 样品处理、凝胶色谱操作、SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳 B. 样品处理、凝胶色谱操作、纯化 C. 样品处理、粗分离、纯化、纯度鉴定 D. 样品处理、纯化、粗分离、纯度鉴定 |
21. 选择题 | 详细信息 |
下列有关利用稀释涂布平板法对土壤中微生物进行计数的相关说法,不正确的是( ) A. 土壤中真菌数量比细菌少,所以稀释倍数比细菌小 B. 相同稀释倍数的样液涂布三个平板保证结果的准确性 C. 确定对照组无菌后,对实验组所有平板进行菌落计数,求其平均值计算活菌数 D. 本实验需要做一个接种无菌水的对照组提高实验结果的可信度 |
22. 选择题 | 详细信息 |
有关稀释涂布平板法,叙述错误的是 A. 首先将菌液进行一系列的梯度稀释 B. 然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面 C. 其核心是防止杂菌污染,保证培养液的纯度 D. 结果都是可在培养基表面形成单个的菌落 |
23. 选择题 | 详细信息 |
作为萃取胡萝卜素的有机溶剂,下列不符合实验要求的是( ) A. 与水互溶 B. 能充分溶解色素 C. 对人无毒害作用 D. 易于产品分离 |
24. 选择题 | 详细信息 |
某兴趣小组拟用组织培养繁殖一种名贵花卉,其技术路线为“取材→消毒→愈伤组织培养→出芽→生根→移栽”.下列有关叙述,错误的是( ) A. 消毒的原则是既杀死材料表面的微生物,又减少消毒剂对细胞的伤害 B. 在愈伤组织培养中加入秋水仙素,可获得染色体加倍的细胞 C. 出芽是细胞再分化的结果,受基因选择性表达的调控 D. 生根时,培养基通常生长素用量与细胞分裂素用量比例适中 |
25. 选择题 | 详细信息 |
加酶洗衣粉能够除去衣物上的顽固油渍,则它含有( ) A. 脂肪酶 B. 蛋白酶 C. 淀粉酶 D. 氧化酶 |
26. 选择题 | 详细信息 |
下列反映DNA溶解度与NaCl溶液浓度之间关系的坐标图中正确的是( ) A. B. C. D. |
27. 非选择题 | 详细信息 |
下面是果酒和果醋制作的实验流程和某同学设计的果酒和果醋的发酵装置。根据图示回答下列问题: (1)完成图1中的实验流程________。 (2)冲洗应特别注意不能反复冲洗,以防止________________。 (3)图2装置中的充气口在________时关闭,在________时连接充气泵,并连续不断地向内____________。 (4)排气口在果酒发酵时排出的气体是由________产生的________,在果醋发酵时排出的气体是由____________________产生的。 |
28. 非选择题 | 详细信息 |
某化工厂的污水池中,含有一种有害的、难于降解的有机化合物A。研究人员用化合物A、磷酸盐、镁盐以及微量元素配制的培养基,成功地筛选到能高效降解化合物A的细菌(目的菌)实验的主要步骤如下图所示。请分析回答问题。 (1)接种前需要对培养基及培养皿等进行灭菌,常用的灭菌方法是____________。培养基中加入化合物A的目的是筛选________。 (2)实验需要振荡培养,由此推测“目的菌”的代谢类型是____________。 (3)培养若干天后,应选择培养瓶中化合物A含量________的培养液。 (4)转为固体培养时,为获得单菌落进行继续筛选,常采用平板划线法或____________法,接种后,应将培养皿________(填“正放”或“倒置”) (5)下列有关平板划线操作的叙述,错误的是(____) A.在操作的第一步以及每次划线之前都要将接种环放在火焰上灼烧 B.将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环液 C.蘸取菌液和划线要在火焰旁进行 D.划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连 (6)实验结束时,使用过的培养基应该进行________处理后,才能倒掉。 |
29. 非选择题 | 详细信息 |
将基因型为AaBb的小麦的花粉细胞通过无菌操作接入含有全部营养成分的培养基的试管中,在一定条件下诱导形成试管幼苗,其过程如下图: 小麦的花粉细胞①—→愈伤组织②—→丛芽③—→植株④ (1)发育成的植株④称为_____________。 (2)小麦形成花粉时首先由小孢子母细胞经_____________分裂产生4个_______,此时期称为________,依次又经历_________、__________最终发育成花粉粒(双核期)。 (3)若得到可育的植株,需要用____________对③进行处理。 (4)在利用花药进行培养时需要确定花粉发育时期,最常用的方法是____________。 |
30. 非选择题 | 详细信息 | ||||||||||||||||||||||||||||||
为了进一步增强洗衣粉对血渍、奶渍、油污、土豆泥等衣物上常见污垢的去除能力,洗衣粉中常常会添加各种酶类。请回答有关问题: (1)根据衣物上常见的污垢,加酶洗衣粉中添加的酶类有碱性蛋白酶、____________。 (2)碱性蛋白酶能将血渍、奶渍等含有的大分子蛋白质水解成可溶性的 __________。 (3)加酶洗衣粉的包装袋上的产品说明:水温以30~50℃为宜,切忌用70℃以上的热水。根据你所学习的有关知识,解释此注意事项: _____________________ 。 (4)下面是有关加酶洗衣粉洗涤效果的探究实验,请据表回答:
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31. 非选择题 | 详细信息 |
如图是某同学设计的茉莉油提取实验。图1是流程,图2是提取的实验装置,请回答: (1)该同学提取茉莉油的方法是________________。采摘原料应在茉莉油含量较高的________________(填“花开的盛期”或“花开的晚期”)采收。 (2)图1中B过程表示________________,通常应向油水混合物中加入___________促进B过程的进行,要完成图1中C过程需要向提取液中加入____________,因为通过B过程获得的提取物可能含有_____________。 (3)蒸馏完毕,应先________________,然后停止________________,最后拆卸蒸馏装置,拆卸顺序与安装顺序相反。 |