题目

为了在市场上有竞争力，泡菜厂家需要不断地开发新产品．下面不是开发新产品所考虑的内容是（ ）A．对泡菜材料进行创新拓展B．对水与盐的比例进行调整C．对香辛料的种类和比例进行调整D．对通气发酵和密封发酵的时间比例进行调整 答案：【答案】D【解析】试题分析：泡菜制作：1、菌种：制作泡菜所用微生物是乳酸菌．2、实验原理：（1）乳酸菌在无氧条件下，将糖分解为乳酸．（2）利用乳酸菌制作泡菜的过程中会引起亚硝酸盐的含量的变化．温度过高，食盐用量不足10%、腌制时间过短，容易造成细菌大量繁殖，亚硝酸盐含量增加．英国资产阶级革命经历了四十八年的曲折历程，导致其曲折的主要原因是A．封建势力不甘心失败，进行拼死抵抗B．处于工场手工业时期，资本主义发展水平不高力量C．革命发生早，资产阶级缺乏斗争经验D．资产阶级与人民群众的矛盾削弱了革命