题目

有些蛾类初羽化时,只靠味觉来寻找食物,因此不能找到无味的花。但当它采过无味的花后,就建立了视觉和食物之间的联系,以后就能采无味的花了。这种行为称为(     )  A.学习行为     B.取食行为     C.先天性行为     D.遗传行为 答案:A5.目前市场上采汁饮料、果酒、果醋等越来越受到人们的青睐,因为现代人吃食物都讲究天然.请回答:(1)在葡萄酒的自然发酵过程中起主要作用的酵母菌来源于附着在葡萄皮上的野生酵母菌.(2)苹果醋是最受欢迎的饮料之一,其生产过程中利用了醋酸菌的发酵作用,该过程需将温度控制在30-35℃;若要提高果醋的产量,发酵过程中还必须提供有氧环境、适宜的pH等条件.(3)喝剩的葡萄酒放置一段时间后变酸的原因是空气中的醋酸菌混入葡萄酒后发酵产生了醋酸.(4)酸奶制作需要的菌种是乳酸菌,能否使用加了抗生素的牛奶作原料不能(能/否),原因是抗生素可以杀死乳酸菌.
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