题目

下列物质中，能使蛋白质生理活性消失，出现中毒症状的是（   ） A．水               B．NaCl溶液        C．CuSO4溶液        D．稀盐酸 答案：C 【解析】蛋白质在受热、遇到重金属盐、甲醛、浓硝酸等物质时容易失去生理活性，硫酸铜属于重金属盐。故选C。38、概括指出近代前期资产阶级维新派和新文化运动时期激进民主主义者对待孔子和儒学态度的特点及原因。