题目
装品牌苏打饼干的配料和营养成分如下表,研究性学习小组対其成分进行了探究。 配料营养成分(每100g) 小麦粉,食用植物油,洋葱粉、食用盐、碳酸钙、食品添加剂(碳酸氢钠)、香葱、酵母、麦精、食用香精等能量 蛋白质 脂肪 碳水化合物 钠 钙2017千焦 8.5克 21.0克 63.5克 500毫克 280毫克 说明饼干制作的烘焙过程中,配料中的碳酸氢钠的全部受热分解转化为碳酸钠,而碳酸钠不分解。 Ⅰ.定性判断饼干中有关成分的确认。 取一小包饼干。研碎后5、请以“走过”为题写一篇文章。
要求:①除诗歌外,文体不限。②不少于800字
评卷人
得分
二、名句默写
(每空? 分,共?
分)