题目

一些食物的近似pH如下： 食物苹果汁葡萄汁牛奶鸡蛋清 pH2.9～3.33.5～4.56.3～6.67.8～8.0 下列说法中正确的是（ ） A．葡萄汁的酸性比苹果汁的强 B．以上数值是用pH试纸测量得出的 C．胃酸过多的病人应少饮葡萄汁和苹果汁 D．鸡蛋清和牛奶都显碱性 答案：【考点】溶液的酸碱性与pH值的关系；溶液的酸碱度测定． 【专题】结合课本知识的信息． 【分析】当溶液的pH等于7时，呈中性；当溶液的pH大于7时，呈碱性；当溶液的pH小于7时，呈酸性． 当溶液的pH小于7时，随着pH的减小酸性增强． 【解答】解：A、苹果汁、葡萄汁的pH都小于7，都显酸性，但苹果汁物质在发生化学反应时要遵循质量守恒定律。甲、乙两组同学从不同的角度 研究了质量守恒定律。(1)甲组同学设计了如右图实验，图中试剂混合前后物质的总质量分别表示为 m(前)、m(后)。 请根据图示回答： 甲组实验中，m(前)>m(后)，原因是_____，若所用试剂不变，改进的 方法是_________。 从微观的角度分析，化学变化中存在质量守恒定律的本质原因是_____；(2)乙组同学研究了物质 W 的组成。一定条件下，W 在密闭容器内发生反应前后各物质的质量如下图所示：其中，x=_____g， W 的化学式是_____。(3)一定条件下，甲和乙反应生成丙和丁(四种物质均由分子构成)，反应前后微观示 意图如下。下列说法正确的是_____(填选项)。A．反应前后共有 4 种原子B．该反应有单质生成C．反应前后元素化合价都不变D．化学变化中分子和原子均可再分E． 该化学反应中，甲、丁两种分子的个数比是 2∶3