题目

（二）阅读下面文章，完成16-20题番薯龙应台 洋葱、花菜、胡萝卜、青椒……一篮一篮蔬菜水洗过的青翠。我拎起一个沾了土的番薯，心里一阵喜悦：十个月大的孩子今天将吃他生命中第一口番薯，世界上有这么多甜美的东西等着他一件一件去发现，真好—— “你们怎么处理番薯的？”有人在背后问我。 是个五十几岁的妇人，带着谦和的微笑。不等我回答，又继续说：“我只会放在水里煮一煮．你们东方人一定有比较高明的吃法……” 也许，但人们不断从食物中补充钙，仍表现缺钙的症状，原因可能是（　　）A．缺乏铁B．缺乏蛋白质C．缺乏维生素DD．缺乏维生素C