题目

下列物质的用途是利用物质化学性质的是（    ） A．干冰﹣﹣作致冷剂 B．小苏打﹣﹣焙制制糕点的发酵剂 C．汽油﹣﹣洗涤衣物上的油迹 D．合金钢﹣﹣制造坦克外壳 答案：B通过分析实验结果推断物质的组成，是认识物质的一种方法．研究水的组成就是利用了这种方法．电解水实验结果如图所示．（1）根据实验中只生成氢气和氧气，确定了水是由    组成．得出此结论的依据是    ．（2）已知相同状况下，相同体积的任何气体含有相同数目的分子．通过生成氢气和氧气的体积比为2：1，推求出水分子组成中    为2：1，经进一步科学确认，得出水的化学式为H2O．（3）写出此实验中发生反应的化学方程式：    ．