题目

雅西高速公路今年4月底开通试运行，公路建设创造了多项第一。公路沿线有多处风景区，是人们休闲度假的好地方。请回答下列问题： (1)游客可以雅安品雅鱼，蒙顶山品茶，石棉吃烧烤。烧烤时远处能闻到一股香味，这是因为     ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿；烧烤时为使木炭燃烧更旺，需将木炭架空，其理由是        ＿＿＿                      。雅鱼、蒙山茶、大渡河水、土豆中富含蛋白质的是 。 (2)该高速公路建设材第二次工业革命比第一次工业革命更快的推动了生产力的发展，体现的特点是A.科学和技术紧密结合B.垄断组织形成并发展C.世界经济体系的最终形成D.出现新一轮技术革新热潮