题目

(山东烟台21．）(4分)化学与我们的生活息息相关。请回答以下生活中的问题：(1)为了全民的健康，卫生部推广使用强化加铁酱油。这里的“铁”指的是        (填“单质”、“元素”或“原子”)。(2)我们的主食是大米和白面，它们所含的主要成分属于六大营养素中的          。(3)农作物生长需要多种营养元素，为了使农作物根系发达，耐寒耐旱，应施加化肥的种类是                     。(4)在厨房中有一种物质是发酵粉的主要成如图所示，这是一瓶用排水法收集好并正确放置在桌面上的无色气体。请你据此判断与这种气体相关性质有： （1）                      （2）