题目

唾液淀粉酶能初步消化和分解淀粉，那么唾液淀粉酶是哪类物质呢？如图曲线表示唾液中的唾液淀粉酶经过消化道的各个器官时被消化的程度．请判断唾液淀粉酶属于哪类物质（ ） A． 淀粉 B． 脂肪 C． 蛋白质 D． 维生素 答案：C．探究水和沙子的吸热能力实验器材如图所示，两个相同的酒精灯、两个相同的金属杯、两个温度计、秒表等，对质量相等的水和沙子进行加热请回答下列问题：（1）怎样使水和干沙子吸收相同的热量：______．（2）加热相同的时间时，水和干沙子，谁温度升高的快：______．（3）这个实验说明质量相同的水和沙子，升高相同的温度时，水吸收的热量______（填“大于”或“小于”）沙子吸收的热量．