题目

11．“夏有禹，商有汤，周文武，称三王。夏传子，家天下。……始春秋，终战国，五霸强，七雄出。嬴秦氏，始兼并，传二世。”这段《三字经》反映了( )     A．中央集权的进一步加强           B．地方行政制度的变迁 C．由分封走向统一的进程           D．君主专制强化的历程 答案：11．C家庭厨房就是一个充盈的化学小世界，“柴米油盐酱醋糖”、“锅碗瓢盆”中包含着许多化学知识．（1）米、面的主要成分都是由    三种元素组成的淀粉，淀粉属于糖类．（2）水瓶内的水垢主要成分是碳酸钙，可用    （填一种调味品）除去．（3）白糖与红糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的    性，可将红糖脱色成白糖．（4）市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包装，其目的是防止食品    而变质．（5）下列所示的各种炊具、餐具中，主要利用有机合成材料制成的是    ．    a．水龙头         b．塑料餐具       c．铁锅       d．不锈钢勺（6）我市家庭厨房中的“柴”多数使用天然气，天然气的主要成分是    ．如在厨房中闻到燃气泄漏的特殊气味，下列应急措施可行的是    （填写序号）；A．检查并关闭气源阀门，防止气体进一步泄漏B．轻轻打开门窗通风C．立即打开抽油烟机排气，将泄漏出的气体尽快排出．