题目

几丁质(一种多糖)是昆虫外骨骼的重要成分，几丁质的催化降解主要依赖于NAGase(一种酶)的作用。温度、pH和NAGase催化水解产物对NAGase催化活力的影响如下图所示，请回答下列问题。(1)NAGase发挥作用需要适宜的________和________。(2)以NAGase催化水解的产物葡萄糖、半乳糖、蔗糖为效应物，这三种糖对NAGase的催化活力均有______ (填“抑制”或“促进”)作用，其中作用最强的是________。(3)研究发现，精氨酸能降低NAGase的催化效率。下图是降低酶活力的两个模型，鲫鱼在水中前进的动力主要来自A、躯干部和尾部的摆动 B、尾部和尾鳍的摆动C、躯干部和尾鳍的摆动 D、胸鳍、腹鳍和尾鳍的摆动