题目

下列哪组物质都能为生物体的生命活动提供能量( ) A . 水、无机盐、糖类 B . 蔗糖、水、氧 C . 无机盐、糖类、核酸 D . 蛋白质、糖类、脂质 答案：D下列哪项不是在腐乳制作过程中防止杂菌污染的操作 [     ]A．用来腌制腐乳的玻璃瓶要用沸水消毒B．装瓶时操作要迅速、小心C．封瓶时要使瓶口通过酒精灯的火焰D．发酵温度要控制在15℃至18℃范围内