题目

下列对“制作酸奶”和“制作米酒”的叙述正确的是（ ）A．制作酸奶需要密封而制作米酒不需要密封B．制作酸奶和米酒都需要“接种”C．制作酸奶要接种两种微生物D．制作米酒不需要保温 答案：【答案】B【解析】试题A、制作酸奶时要用到乳酸菌，制酒要用到酵母菌．这两个过程都要密封；B、制作酸奶时要接种乳酸菌，制酒要接种酵母菌；C、制作酸奶接种乳酸菌即可；D、制作米酒要用到酵母菌，酵母菌发酵需要适宜的温度．（2012•龙湖区模拟）同学们玩过滚铁环吗？当铁环的半径是30cm，手柄长40cm．当手柄的一端勾在环上，另一端到铁环的圆心的距离为50cm时，铁环所在的圆与手柄所在的直线的位置关系为（　　）A．相离B．相交C．相切D．不能确定