题目

请把下列防腐方法与防腐原理用线连接起来．咸鱼A、脱水法肉肠 B、腌制法（用盐溶液除去鱼中的水分）腊肉类熟食 C、真空包装法果脯 D、巴氏消毒法（高温灭菌）肉类罐头 E、罐藏法（高温消毒、防止细菌接触）干蘑 F、渗透保存法（用糖溶液除去水分）袋装牛奶 G、晒制法、烟熏法 答案：【1】B【2】C【3】G【4】F【5】E【6】A【7】D算得又对又快3.4-1.4=　7.8-7.2=　　2.19+9.1=10.1-9= 0.68+0.42= 8.1-5.1=0.72-0.42= 0.7+0.18= 0.89-0.26=1-0.98= 2.01×3= 0.35×7=