题目

请你用所学知识，完成下列问题。 （1） 生活处处有化学。①绿茶的制作工序简单分为杀青（高温，破坏酶的活性），揉捻（通过外力作用将叶片揉破），干燥（蒸发水分并整理外形）三个步骤，其中主要发生化学变化的工序是。②发热小能手暖宝宝（成分有铁粉、活性炭、氯化钠等）使用过程中将能转化为热能。③做饭时，闻到了饭菜的香味，这是因为（请用微粒的观点解释）。 （2） 2022年3月，王亚平在天宫课堂实验中将油和水混合振选择仪器下方的字母填写在相应横线上： （1）用来吸取和滴加少量液体的仪器是         。 （2）可以直接加热的仪器是         。 （3）实验室常用的加热仪器是         。