题目

蛋白质是由多种氨基酸[如丙氨酸（C3H7NO2）等]构成的。下列说法错误的是（ ） A . 丙氨酸由13个原子构成 B . 丙氨酸中碳元素的质量分数最高 C . 蛋白质属于有机高分子化合物 D . 蛋白质是人体所需的基本营养素之一 答案：A16．$\frac{8}{11}$-$\frac{6}{11}$×$\frac{1}{6}$=$\frac{7}{11}$．