题目

化学概念间有包含、并列、交叉等不同关系．下列选项符合如图所示关系的是（）ABCDX物理变化化合反应纯净物空气Y化学变化氧化反应混合物氮气 A . A B . B C . C D . D 答案：B（15分）研究发现柚皮精油和乳酸菌素（小分子蛋白质）均有抑菌作用，两者的提取及应用如图所示。 （1）柚皮易焦糊，宜采用　      　　法提取柚皮精油，该过程得到的糊状液体可通过　　　　　除去其中的固体杂质。 （2）筛选乳酸菌A时可选用平板划线法或　　　　　　　接种。采用平板划线法接种时需先灼烧接种环,其目的是　　　　。 对新配制的培养基灭菌时常用的是　　　　　　　。实验前需对超净工作台进行___________处理。 （3）培养基中的尿素可为乳酸菌A生长提供______________。 （4）抑菌实验时，在长满致病菌的平板上，会出现以抑菌物质为中心的透明圈。可通过测定透明圈的______________来比较柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果。