2018-2019学年初中生物人教版七年级下册4.2.1 食物中的营养物质 同步练习

2018-2019学年初中生物人教版七年级下册4.2.1 食物中的营养物质 同步练习
教材版本:生物学
试卷分类:生物七年级下学期
试卷大小:1.0 MB
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发布时间:2024-05-01
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以下为试卷部分试题预览


1. 实验探究题
探究某种食物中含有能量的多少,可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦(能量单位)的热能。某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定,实验结果如下: 食物名称花生仁、黄豆、核桃仁、大米,质量(克)20、20、20、①,水(毫升)50、50、50、50,温度上升(℃)2.2、1.4、3、1.3。

请据表回答下列问题:

  1. (1) 从平衡膳食角度考虑,这四种食物中,我们应该以食用为主。
  2. (2) 从该小组的实验结果可以看出,花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中,含能量最多的是
  3. (3) 食物中能够燃烧的物质是,燃烧后留下的灰烬是
  4. (4) 为了尽量减少实验结果的误差,应该设置
  5. (5) 实验中,①应该为克,原因
2. 综合题
表是一盒250mL的牛奶的营养成分表。结合所学知识,回答下列问题:

  1. (1) 蛋白质是它的重要原料,它在消化道内被分解成后才能够被人体吸收。
  2. (2) 表中的碳水化合物主要指糖类,这些物质在给人体内被消化成才可以被吸收。供能时,主要由细胞中的完成能量转换。
  3. (3) 人对食物中维生素的需求除了维生素D外,还有能够防治夜盲症的,避免坏血病的等等。
3. 综合题
下面是医生给病人看病的两个场景,请你根据病人的口述,帮助医生完成疾病诊治。
  1. (1) 场景1

    病人:这几天,我在傍晚老是看不清东西,这是怎么回事?

    医生:来,让我看看(医生让病人伸出手臂,观察其皮肤,并翻开其眼皮,仔细观察其症状)

    医生:你的皮肤粗糙,并且脱屑,傍晚看不清东西,这是典型的,是由于体内缺乏所致.没关系,好在刚刚开始,不用吃药,回去以后注意多吃一些玉米、之类的食物,过一段时间就会好的.

  2. (2) 场景2

    病人:近几天,我的牙龈经常出血,吃饭、说话都不方便.这到底是怎么回事?请医生给我看看.

    医生:这是由于你的体内缺乏造成的,以后注意多吃、水果之类的食物,很快就会好的.如果你体内长期缺乏这种物质,会导致抵抗力下降,还可能引起感冒等其他疾病,甚至患

  3. (3) 场景3

    病人:我们村很多人生病,脖子变得很大,好难看,医生,请问我不想我也生这种病,我要怎么样预防呢?

    医生:这是由于人体缺乏含的无机盐导致的地方性甲状腺肿大,如果是儿童长期缺乏的话,就会导致孩子的智力和体格发育出现障碍,平时可以多吃些碘盐或海带预防。

    医生普及:是制造红细胞所必须的无机盐,如果缺乏它的话,容易贫血,所以平时饮食一定要注意补充。另外,为了营养的均衡,我们不要只吃鱼和肉,一定也要多吃“第七类营养素”

4. 单选题
小李同学因缺乏某种营养物质导致夜晚看不清东西,你认为他缺乏的最可能是(    )
A . 维生素A B . 维生素C C . 蛋白质 D .
5. 单选题
英国医生赛达尼·任格在对离体蛙心进行灌注实验时发现:用不含钙和钾的生理盐水灌注,蛙心收缩不能维持;用含少量钙和钾的生理盐水灌注,蛙心可持续跳动数小时。该实验说明钙盐和钾盐( )
A . 是心肌组织细胞的重要组成成分 B . 为蛙心的持续跳动提供足够的能量 C . 对维持生物体的生命活动有重要作用 D . 对维持心肌细胞的形态有着重要作用
6. 单选题
青少年和手术后的病人应该多吃(    )
A . 白糖 B . 青菜 C . 大豆 D . 肥肉
7. 单选题
“O”型腿是佝偻病的轻度表现症状,影响人的外在形象。为预防“O”型腿,我们应保证身体获取足够的(     )
A . 含钙的无机盐 B . 含铁的无机盐 C . 含锌的无机盐 D . 含磷的无机盐
8. 单选题
下列关于食品或营养品的广告语,在科学性上没有错误的( )
A . X牌八宝粥由莲子、淀粉、桂圆精制而成,适合糖尿病患者,绝对不含糖 B . 请放心饮用Y牌饮料,该饮料的营养丰富,所有成分均为高能、健康物质 C . W牌鱼肝油富含维生素D,有助于您的宝宝骨骼健康发育,避免患佝偻病 D . N牌口服液含有丰富的钙、锌、磷、铁等微量元素,经常服用,百病不侵
9. 单选题
食物中所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的一组是(  )
A . 糖类、脂肪、蛋白质 B . 糖类、脂肪、无机盐 C . 糖类、脂肪、维生素 D . 糖类、脂肪、纤维素
10. 单选题
老年人易患骨质疏松症,原因是骨中缺少了(  )
A . 蛋白质 B . C . 维生素C D .