第十二单元化学与生活知识点题库

下列食品富含蛋白质的是

A . 牛奶 B . 米饭 C . 牛油 D . 鲜橙汁

化学与社会发展及人类的生活关系密切．下列有关叙述中错误的是（　　）

A . 科学合理的膳食结构有利于身体健康 B . 为保护铁制品，应及时除去表面的铁锈 C . 农业上，用熟石灰改良酸性土壤 D . 夜晚发现家中燃气泄漏，点火查找泄漏处

中考第一天，小红的妈妈给小红准备的午餐食物有回锅肉、米饭、鲫鱼豆腐汤，红烧牛肉，你认为还应补充哪种食物（　　）

A . 牛奶 B . 鸡蛋羹 C . 冰镇可乐 D . 凉拌黄瓜

小华放学回家，一进门就闻到了糖醋排骨的气味，这是因为，糖醋排骨能提供的营养素主要有（写出一种即可），“醋”中有效物质的化学式为．

用你所学化学知识分析，下列说法正确的是（）

A . 金刚石和石墨的物理性质完全相同 B . 用甲醛溶液侵泡海产品使海产品保鲜 C . 塑料、合成纤维和棉纤维都是属于合成材料 D . 不能在碱性土壤中追加铵态氮肥，否则生成氨气降低肥效

如图是某口服液标答的部分内容．

下列常见的饮料中，不含有机物的可能是（）

A . 牛奶 B . 果汁 C . 啤酒 D . 矿泉水

化学与生活密切相关．下列做法不会危害人体健康或不存在安全隐患的是（）

A . 冬天用燃气热水器洗澡时，门窗紧闭 B . 厨房中燃气泄漏时，迅速打开排气扇 C . 儿童和老年人在医生指导下适量补钙 D . 用工业盐亚硝酸钠（NaNO₂）代替食盐烹调

小明同学根据实践活动课中学到的发面知识和自制松花蛋的方法，在家里给家人蒸馒头、制作松花蛋。

下列生活用品所使用的主要材料属于有机合成材料的是（　　）

A .

纯棉毛巾 B .

塑料保鲜膜 C .

真丝围巾 D .

不锈钢锅

对于糖类和脂肪的转化，下列说明错误的是（）

A . 人体内的糖类也可转变为脂肪 B . 摄入人体内的糖类，只可氧化成CO₂和H₂O C . 植物种子萌发时贮存的脂肪可转变为糖 D . 人体的脂肪也可消耗，提供能量。

大型农业机械的推广使用，可以极大地提高农业生产效率，有效地减轻农民的劳动负担，为建设生态宜居的美丽乡村腾出更多的时间。如图是某型拖拉机的示意图，据图回答下列问题：

化学与我们的生活息息相关。

美丽家园，大美上饶。

（1） “游信江，赏万顷碧波”。信江上游河水清澈透明，河水属于 ( 填“纯净物”或“混合物”)，检验湖水是否为硬水可用。
（2） “逛婺源，观油菜花海”。从分子的角度解释花香扑鼻的原因:。种植油菜花可施用磷酸二氢铵(NH₄H₂PO₄),磷酸二氢铵属于 (填“氮肥”、 “磷肥”、“钾肥”或“复合肥”)。
（3） “访万年，品特色贡米”。万年贡米中富含的营养素为，贡米保存过程中常用生石灰作为干燥剂，其原理是(用化学方程式表示)。

汽车是现代生活中不可缺少的代步工具。请回答下列问题

新推出的全球最快5G折叠屏手机﹣﹣MateX相当于把手机、iPad和笔记本电脑三件组合精简为两件，以下有关说法不正确的是（）

A . 折叠屏的材料可能是软质的有机合成材料 B . 手机充电时是把电能转化为化学能 C . 废弃的手机不用回收 D . 利用化学知识和新技术生产更多的化学材料，造福人类

“烧烤”是一种街头美食。

学校午餐食谱：米饭、红烧肉、炖鸡蛋。为使营养均衡，你认为应补充（）

A . 盐水虾 B . 清蒸鱼 C . 拌黄瓜 D . 烧牛肉

习总书记在党的十九大报告中指出：“五年来，农业现代化稳步推进，粮食生产能力达到一万二千亿斤”。这其中离不开黑龙江省做出的巨大贡献，玉米就是我省的一种主要农作物，请回答：

（1）玉米主要富含的营养素是①（除水外），该种营养素由②（填元素符号）元素组成，在人体内经氧化放出能量，为③提供能量。
（2）玉米是喜温作物，因此在较为寒冷的东北，应尤其注意①（填化肥种类）的合理施加，请写出该类化肥中一种具体化肥的化学式②。
（3）玉米也是工业酒精和烧酒的主要原料，由玉米作原料生成酒精的过程中，最重要一步反应是葡萄糖在酶的催化作用下分解生成酒精，同时生成一种光合作用的重要原料，该反应的化学方程式为。

下列厨房物品中，属于有机合成材料的是（）

A . 木质筷 B . 陶瓷碗 C . 塑料盆 D . 金属勺

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