第1节降低化学反应活化能的酶知识点题库

下列有关实验试剂或实验方法的叙述，正确的是：( )

A . 探究温度对唾液淀粉酶活性的影响，检验淀粉分解程度的适宜试剂是斐林试剂 B . 脂肪鉴定中用50%的酒精是为了洗去浮色，便于观察脂肪滴 C . 用低倍镜观察不到紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离和复原过程 D . 洋葱内表皮细胞不能发生质壁分离和复原现象

科学家通过实验分别研究了pH对酶A和酶B所催化的反应速率的影响，获得下图所示结果。下列有关叙述正确的是（）

A . 酶A与酶B催化活性的最适pH相同 B . 酶B的催化效率高于酶A C . 酶B很可能取自人体的胃液 D . 酶A与酶B最可能不在同一部位发挥作用

下列关于酶的说法正确的是（）

A . 酶均能与双缩脲试剂发生紫色反应 B . 将溶液pH值由2升到8的过程中，胰蛋白酶的活性将不断上升 C . 酶的数量会因参与化学反应而减少 D . 任何活细胞内都有酶的存在

已知微生物A可以产生油脂，微生物B可以产生脂肪酶。脂肪酶和油脂可用于生物柴油的生产。回答有关问题：

（1）显微观察时，微生物A菌体中的油脂通常可用于染色。微生物A产生的油脂不易挥发，可选用（填“萃取法”或“水蒸气蒸馏法”）从菌体中提取。
（2）为了从自然界中获得能产生脂肪酶的微生物B的单菌落，可从含有油料作物种子腐烂物的土壤中取样，并应选用以为碳源的固体培养基进行培养。
（3）若要测定培养液中微生物B的菌体数，可在显微镜下用直接计数；若要测定其活菌数量，可选用法进行计数。
（4）为了确定微生物B产生的脂肪酶的最适温度，某同学测得相同时间内，在35℃、40℃、45℃温度下降解10g油脂所需酶量依次为4mg、1mg、6mg，则上述三个温度中， ℃条件下该酶活力最小。为了进一步确定该酶的最适温度，应围绕 ℃设计后续实验。

为了认识酶作用的特性，以20%过氧化氢溶液为反应底物的一组实验结果如表所示，分析实验结果，可以得出相应的结论．在下列有关结论的描述中，从表中得不到实验依据的一项是（）

	方法	观察结果
1	常温下自然分解	氧气泡少而小
2	常温下加入Fe³⁺	氧气泡稍多而小
3	常温下加入鲜肝提取液	氧气泡极多而大
4	加入煮沸后冷却的鲜肝提取液	氧气泡少而小

A . 从催化条件看，酶有温和性 B . 从催化活性看，酶变性后就失活 C . 从催化底物范围看，酶有专一性 D . 从催化反应效率看，酶有高效性

下列有关酶的叙述中，正确的是（）

A . 酶作用的机理是提高反应的活化能 B . 酶的基本单位都是氨基酸 C . 催化ATP合成与分解的酶不同 D . 高温、低温都破坏酶分子的结构

图1表示酶促反应，图2表示图1所示反应过程中有关物质的浓度随时间变化，下列叙述不正确的是（　　）

A . 图1中物质A能降低该化学反应的活化能 B . 图1若C,D为同一物质，B可能为蔗糖 C . 图2中的曲线④表明，在特定条件下，物质B在2min内完全水解 D . 图2中曲线①②③表示不同温度下酶促反应，则曲线①的温度最接近该酶的最适温度

某同学在研究化合物P对淀粉酶活性的影响时，得到如图所示的实验结果．下列有关叙述不正确的是（　　）

A . 曲线①作为实验对照 B . P对该酶的活性有抑制作用 C . 在一定范围内，底物浓度影响着酶促反应速率 D . 若反应温度不断升高，则A点持续上移

下列叙述正确的是( )

A . 低温会影响物质的主动运输速率，但不影响被动运输 B . 与无机催化剂相比，一种酶能催化的反应类型一般更少 C . 酶分子在高温环境中失活的主要原因是肽键断裂 D . DNA是细胞的主要遗传物质

当人所处的环境温度从30℃降至5℃，人体内酶的活性、甲状腺激素和抗利尿激素的含量变化是( )

A . 不变、增加、下降 B . 下降、增加、下降 C . 不变、下降、增加 D . 下降、下降、增加

取成熟到第2天和第4天的等量香蕉果肉，分别加等量的蒸馏水制成提取液，然后在a，c试管中各加5mL第2天的提取液，在b、d试管中各加5mL.第4的提取液。如图在a、b试管中各加入等量碘液，在c、d试管中各加入等量的斐林试剂，煮沸。观察比较颜色变化，结果是（）

图片_x0020_1092078797 图片_x0020_100002

A . a、b试管呈蓝色，且a比b颜色浅;c、d试管呈砖红色，且c比d颜色浅 B . a、b试管呈蓝色，且a比b颜色深;c、d试管呈砖红色，且c比d颜色浅 C . a、b试管呈蓝色，且a比b颜色浅;c、d试管呈砖红色且c比d颜色深 D . a、h试管呈蓝色，且a比b颜色深;c、d试管呈砖红色，且c比d颜色深

下列关于生物学实验的说法，正确的是（）

A . 探究温度对唾液淀粉酶活性的影响不宜用斐林试剂检测 B . 观察植物细胞有丝分裂可用龙胆紫对细胞核进行染色 C . 用健那绿染液对解离后的细胞染色可观察其线粒体分布 D . 用双缩脲试剂检测糖尿病人尿液会出现紫色沉淀

核酶是一类具有催化功能的单链RNA分子，可降解特定的mRNA序列。下列关于核酶的叙述，正确的是（）

A . 核酶与脂肪酶仅有三种元素相同 B . 核酶的基本单位是氨基酸 C . 核酶可降低化学反应所需活化能 D . 核酶不具有专一性和高效性

在探究不同的温度对酶活性影响的实验时，温度和pH分别属于(　　)

A . 自变量和因变量 B . 因变量和无关变量 C . 自变量和无关变量 D . 自变量和对照变量

下列关于生物实验中“对照”及“变量”的相关叙述，错误的是（）

A . 探究酵母菌细胞呼吸的方式实验属于对比试验，无空白对照 B . 探究pH对酶活性影响的实验中，酶的浓度是自变量，温度是无关变量,无空白对照 C . 观察紫色洋葱鳞片叶细胞质壁分离与复原实验中，原生质层的形态和位置变化为因变量，属于自身前后对照 D . 探究温度对唾液淀粉酶活性影响实验中，温度为自变量，须设置37℃的温度条件为对照组

下列关于酶和ATP的叙述中，错误的是（　　）

A . 酶的合成需要ATP供能，ATP的合成也需要酶的催化 B . 酶和ATP的合成都不在细胞核中进行，但都受基因控制 C . 由酶催化生化反应和由ATP为生命活动供能都是生物界的共性 D . 虽然酶能显著降低反应所需活化能，但某些生化反应仍需ATP供能

下表为“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验设计的相关内容，请回答有关问题：

试管编号	加入材料	处理方法	实验现象
1	2 mL H₂O₂溶液＋2滴清水	常温	无气泡
2	2 mL H₂O₂溶液＋2滴清水	90 ℃水浴加热	少量气泡，带火星的卫生香不复燃
3	2 mL H₂O₂溶液＋2滴质量分数为3.5%的FeCl₃溶液	常温	较多气泡，带火星的卫生香复燃
4	2 mL H₂O₂溶液＋2滴新鲜肝脏研磨液	常温	大量气泡，带火星的卫生香猛烈复燃

（1）该实验中，自变量是等反应条件，因变量是H₂O₂的分解速率。对照组是（填试管编号），实验组是（填试管编号）。
（2）比较1号和2号试管，你得出的结论是。
（3）比较3号和4号试管，你得出的结论是。
（4）若某同学按照表中方法做了这个实验，结果试管3和试管4的现象刚好相反，他实验失败的原因可能是。

下图表示不同pH及温度对某反应产物生成量的影响，下列相关叙述正确的是（　　）

A . 酶的最适pH是一定的，不随着温度的升高而升高 B . 在30℃-37℃范围内，该酶的最适温度一定是35℃ C . 不同酶的最适pH和最适温度是一致的 D . 随着温度的升高，酶的活性逐渐降低

如图表示在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系，下列有关叙述正确的是（）

A . A，B两点麦芽糖酶的利用率相同 B . 若温度上升5℃，B点向下方移动 C . 减少麦芽糖量，酶的活性一定下降 D . 可用斐林试剂鉴定麦芽糖的分解情况

蛋白质在发挥功能时往往与相应物质结合。下列叙述错误的是（　　）

A . 与氨基酸结合，转运氨基酸至核糖体合成肽链 B . 与反应物结合，催化细胞内的特定的化学反应 C . 与某些糖类物质结合，参与细胞间的信息交流 D . 与DNA结合在一起，成为遗传物质的主要载体

第1节 降低化学反应活化能的酶 知识点题库

第1节降低化学反应活化能的酶知识点题库