右图是设想的一条生物合成途径的示意图,若将缺乏此途径中必需的某种酶的微生物置于含X的培养基中培养,发现微生物体内有大量M和L,但没有Z,试问该生物哪一种酶的合成有缺陷 ( )
试管编号 | ① | ② | ③ | ④ | ⑤ | ⑥ |
2 mL 3%淀粉溶液 | + | + | + | + | + | + |
1 mL 2%蔗糖酶溶液 | - | - | - | + | + | + |
1 mL 2%淀粉酶溶液 | + | + | + | - | - | - |
反应温度(℃) | 40 | 60 | 80 | 40 | 60 | 80 |
2 mL本尼迪特试剂 | + | + | + | + | + | + |
红黄色深浅* | +++ | ++ | + | - | - | - |
(注:“+”表示有;“-”表示无;*此行“+”的多少表示颜色的深浅)
①取3支试管,编号,各注入2 mL淀粉溶液;另取3支试管,编号,各自注入1 mL新鲜的淀粉酶溶液 ②将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉溶液试管中,维持各自的温度5 min ③向各试管中滴一滴碘液 ④将6支试管分成三组,每组各有一份淀粉溶液和一份淀粉酶溶液,分别放在60 ℃的热水、沸水和冰水中 ⑤观察实验现象
步骤 | 项目 | 试管甲 | 试管乙 |
1 | 胰蛋白酶溶液 | 1mL | 1mL |
2 | 鸡蛋清稀释液 | 2mL | 2mL |
3 | 1mol/L盐酸 | 1mL | / |
4 | 1mol/L氢氧化钠 | / | 1mL |
5 | 双缩脲试剂 | 2滴 | 2滴 |
6 | 预期结果 | 均不变紫 |