1 我们需要食物知识点题库

有人说摄人过多的脂肪会发胖，所以含有脂肪的食物可以全部不吃。

营养搭配的原则是什么?

下列四份早餐中，搭配比较合理的是( )。

A . 炸鸡腿、牛奶 B . 豆浆、鸡蛋 C . 薯条、汉堡 D . 豆浆、面包

虽然豆类和奶类制品营养丰富，但是我们吃的量还是要适当的。

营养均衡搭配原则有：、粗细粮搭配、每日都吃适量的新鲜水果和蔬菜。

按照“食物金字塔”的建议，怎样做才能均衡饮食？

营养学家研究发现，食用能量充足、早餐配比均衡的学生，在数字运用、创造想象力及身体耐力等方面，都强于食用早餐营养搭配不合理的学生。通过学习《食物》单元的内容，相信你已经认识到合理搭配膳食的原则，请你运用所学知识完成下面问题。

我们要每天才能慢慢长大，而且我们每天要才能保持营养均衡。

每次对每种饮料的配料可以随意选取。（）

为了保证人体不缺营养，应该( )

A . 缺什么吃什么 B . 饮食多样化 C . 多吃含有维生素的食物

我们要多吃蔬菜，少吃肉。( )

下列有利于我们保持长期均衡营养的做法是( )。

A . 早上来不及吃早餐，中餐和晚餐可以多吃一点 B . 零食和一日三餐相比，数量差不多 C . 荤素搭配，粗细粮搭配

常吃五谷杂粮有利于健康，是因为五谷杂粮( )。

A . 容易消化和吸收 B . 能治百病 C . 营养丰富，为人体提供全面的营养

在营养平衡膳食宝塔中，一天中摄入量最多的是（）

A . 谷薯类 B . 油 C . 蛋 D . 肉

请你为家人设计一份既营养合理又不浪费的一日三餐。

一天的食物记录

早餐

午餐

晚餐

科学的膳食原则是什么？

我们在吃主食的前提下要多吃牛奶大豆虾米等食物，因为它们含有丰富的（）。而它是人体必需的常量元素之一。

A . 铁 B . 钙 C . 碘 D . 维生素

下列四份早餐中，搭配最合理的是（）

A . 小炒肉、牛奶、牛排 B . 薯条、炸鸡腿、咖啡 C . 鸡蛋、炒青菜、小米粥 D . 稀饭、咸菜、可乐

如图，从“平衡膳食宝塔”告诉了我们一天的食物中，我们吃的最多的是（）。

A . 谷薯类 B . 畜禽肉水产品蛋类 C . 奶及奶制品类

一日三餐要均衡，饥一顿饱一顿可不行。（）

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