生物体中的有机物 知识点题库
常见有机物：
最简单的有机物是 ，天然气(沼气)主要成分是 ；
家庭液化气和打火机中气体的主要成分为 ；
乙醇俗称 具有可燃性，可做燃料；
可用于切割和焊接金属。
为检验某食用盐试样中是否含有碘元素，某同学确定采用以下反应进行实验：KIO3+5KI+3H2SO4→3I2+3K2SO4+3H2O．要达到实验目的，除了KI溶液、稀硫酸外，他还应选用的一种试剂是（ ）
A . 淀粉溶液
B . 氯化钠溶液
C . 硫酸钾溶液
D . 氢氧化钠溶液
某个同学在做“唾液淀粉酶的消化作用”的实验时，设计了以下两个实验装置：
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（1） 你认为这两个实验要检验的是：唾液淀粉酶的消化作用受影响．
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（2） 请你预测试验结果：10分钟后若分别在甲、乙两装置的试管中滴加碘液，出现蓝色的是试管．
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（3） 请分析产生这种现象的原因．
某校化学兴趣小组的同学经查阅资料知道：淀粉在适当温度和酸催化条件下可转变为葡萄糖．为探究淀粉在不同温度下转化为葡萄糖的程度，他们每人都进行了如下两步实验：
步骤1．用一支大试管取一定量淀粉与水混合，再加入适量的稀硫酸，摇匀，加热到一定的温度．实验过程中，各人控制温度不同，加热持续时间相同．
步骤2．然后用两支小试管各取少量大试管内的反应混合物，在其中一支小试管（编号为A）内滴加NaOH溶液至呈强碱性，再滴入4-5滴CuSO4溶液，并加热至沸；在另一支小试管（编号为B）内滴加2-3滴碘水．观察并记录现象．
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（1） 由于各人控制的温度不同，出现了下列三种情况．请你根据已学知识，帮助他们完成下列实验情况汇总表．
现象
结论
第一种
情况
A试管中：
B试管中：
淀粉没有转化为葡萄糖
第二种
情况
A试管中：
B试管中：
第三种
情况
A试管中：
B试管中：
淀粉完全转化为葡萄糖
-
（2） 在步骤2中A试管内所加Na0H溶液的作用是。
脂肪：消化始于小肠，最终被消化成（ ）
A . 氨基酸
B . 甘油和脂肪酸
C . 麦芽糖
D . 葡萄糖
花生、芝麻和大豆含（ ）较多．
A . 蛋白质
B . 葡萄糖
C . 脂肪
D . 维生素和无机盐
能作为能源贮存在人体内的是（ ）
A . 蛋白质
B . 脂肪
C . 维生素
D . 无机盐
脂肪被完全消化的产物分别是和．
糖类是食物中的营养成分之一，下列食物中富含糖类的是（ ）
A . 面食
B . 水果
C . 奶类
D . 蛋类
人类所需的六大营养素中，能供给人体能量的有蛋白质、糖类和．青少年缺（填写元素符号）会患佝偻病和发育不良．
宁波近海渔业资源丰富，盛产小黄鱼、鲳鱼、梭子蟹、乌贼等海洋生物。
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（1） 小思根据生物特征将小黄鱼、鲳鱼归为脊推动物，梭子蟹、乌贼归为无脊推动物，她的分类依据是。
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（2） 鱼肉中富含蛋白质等营养物质，蛋白质在人体消化道内被消化成，才能被人体吸收进入血液。
下列哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征（ ）
A . 组成它们的单体都是葡萄糖
B . 都可以被人体细胞直接吸收利用
C . 都共同存在于动植物细胞中
D . 都是细胞内贮存能量的主要物质
下列说法不符合化学常识的是（ ）
A . 可用新制的氢氧化铜检验葡萄糖
B . 用适量盐酸洗去铁制品表面的铁锈
C . 用汽油洗去衣服上的油污
D . 铁锅表面涂食盐可防止生锈
下列说法中不正确的是（ ）
A . 糖类物质是绿色植物光合作用的产物，是动、植物所需能量的重要来源
B . 淀粉和纤维素是天然高分子化合物
C . 虽然纤维素水解的最终产物是葡萄糖，但由于人体内没有水解纤维素的酶，所以食物中的纤维素对人体没有任何作用
D . 食物中的营养素主要包括糖类、油脂、糖类、维生素、无机盐和水
“厨房文化”和“饮食文化”博大精深，“柴米油盐酱醋茶”、“锅碗瓢盆”中包含着许多化学知识．
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（1） 下列各类食物中含有丰富蛋白质的是（填序号）．
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（2） 水果因其含有丰富的维生素而深受人们的喜爱．
①猕猴桃被称为水果中的“维C之王”．研究显示，维C可提高人体对铁元素的吸收能力，人体缺铁会引起，人体缺维C会引起病．
②榴莲被誉为“果中之王”，切开榴莲时可闻到特殊香味，这说明．
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（3） 下表为某品牌燕麦片标签中的一部分．根据下列标签回答问题：
每100g含有
营养成分
糖类
油脂
蛋白质
维生素C
钙
钠
锌
7.6g
7.8g
7.4g
18mg
201mg
30.8mg
8.1mg
以上标签中列出的人体必需微量元素是．
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（4） 下列所示的各种炊具、餐具中，主要利用有机合成材料制成的是（填序号）
从2019年开始实施垃圾分类，依据对生活垃圾分类处理与综合利用的部分流程，回答下列问题：
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（1） 厨余垃圾“生化厌氧产沼”是指厨房垃圾经过微生物的无氧呼吸（发酵）产生CH4和二氧化碳气体，设垃圾中有机物的化学式为（CH2O）n，请写出这一反应的化学方程式
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（2） 具有哪些特点的其他垃圾适合焚烧发电？
如图为嫦娥四号生物科普试验载荷，它由特殊的铝合金制成，大小跟奶粉罐相仿，搭载有棉花、油菜、马铃薯、拟南芥、酵母和果蝇等六种生物，还有18毫升水、土壤和空气等。
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（1） 生物科普试验载荷属于（选填“生物群落”“生态系统”或“生物圈”），酵母菌在这个罐内所起的作用主要是 。
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（2） 本次搭载的生物物种经历了严格筛选。粮、棉、油是人类赖以生存的最基本需求；其中马铃薯可作为人类在太空生存的主食，主要原因是 。拟南芥、酵母、果蝇是人们研究生命现象常用的生物，其中果蝇因具有多对容易区分的相对性状，是遗传学研究的良好材料；果蝇的黑身与灰身是一对相对性状，是由 决定的。
1828年，填平无机物与有机物鸿沟的科学巨匠维勒，将一种无机盐直接转变为有机物尿素[CO(NH2)2]，维勒使用的无机盐是(选填“NH4CNO”或“NH4NO3”)。下列物质的生产技术水平能用来衡量一个国家的石油化工水平的是(选填“乙烯”或“苯”)。
人将外界食物中吸收来的各种氨基酸合成人体自身的蛋白质，这个生理过程属于( )
A . 能量代谢
B . 物质代谢
C . 吸收作用
D . 消化作用
化学就在我们身边，人类的衣、食、住、行都离不开化学。请完成下列问题：
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（1） 如图是某服装标签的部分内容。面料和里料中属于合成纤维的是 。
品名：风衣型号：170/92A
面料：羊毛40%，锦纶60%
里料：棉100%
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（2） 某次野炊活动，小涛组所列物品及食物清单如下：
食物
大米、猪排骨、猪肝、鸡肉、鸡蛋、豆腐
调料
食盐、碱面、蔗糖、食醋、味精、酱油、食用油
用品
铁锅、锅铲、碗、筷子、肥皂
从平衡膳食的角度考虑，食物中应增加 。
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